電子レンジでなめたけを作り置き
電子レンジでなめたけを作り置き お鍋で作ることが多いけど、最近は電子レンジで加熱して作ることもあり。 えのき+調味料 えのきを適当な長さにカットして耐熱ボウルへ。 醤油、みりん、パルスイート、ほんだし ...
作り置き(2023年8月2日)
作り置き(2023年8月2日) 電子レンジでホワイトソース 何となくのホワイトソースを作り置き。 電子レンジで作るので簡単です。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 今回の作り置きはこれだけ ...
シャービック(イチゴ味)作り置き
暑いから冷たいデザートが食べたい~ ってことで、簡単にシャービック(イチゴ味)を作り置きしておきました。 いつもは牛乳で作るけど、今回はパッケージ通りにお水で。 かき混ぜて凍らせるだけなので簡単です。 ...
作り置き、下ごしらえ(2023年8月1日)
作り置き、下ごしらえ(2023年8月1日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした玉ねぎを、酢とパルスイートで漬け込み。 いつもトマトにのせて食べているやつ。 トマトの酢玉ねぎのせ用です ...
下ごしらえ(2023年7月31日)
下ごしらえ(2023年7月31日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 モロヘイヤ 茹でて包丁で叩いて保存容器へ。 ネバネバがおいしいー。 7月最後の下ごしらえはこの二つでした。
作り置き、下ごしらえ(2023年7月30日)
作り置き、下ごしらえ(2023年7月30日) ひじき煮 ひさしぶりにひじき煮。 水煮のひじき、人参、油揚げのみ。 気分が向いたら、ひじきたまごを焼こうかな、ひじきごはんを炊こうかな、って思ったので煮汁 ...
ごはんをまとめて炊く理由
我が家はいつも炊飯器の最大量でごはんを炊きます。 一度に目いっぱい炊いて、計量をして冷凍保存(たまに冷蔵保存もあるけど)。 ごはんをまとめて炊く理由は、 お米をとぐ、炊飯器を洗うなどの手間が面倒。 保 ...
作り置き、下ごしらえ(2023年7月28日)
作り置き、下ごしらえ(2023年7月28日) わかめ わかめ、戻し過ぎた(^^;)。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬け込み。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜ス ...
作り置き、下ごしらえ(2023年7月27日)
作り置き、下ごしらえ(2023年7月27日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 ゆでたまご 漬けたまご用にゆでたまご。 焼豚 豚肩ロースで焼豚。 買い替えた圧力鍋は加圧する時間が短くていいな。 焼豚、 ...
十六穀ごはん(はくばく)、炊飯メモ
はくばくの十六穀ごはんを入れて炊飯。 5合の白米に、はくばくの十六穀ごはん2袋。 お水は5.5合のラインまで入れて炊きました。 スイッチを入れるまで30分くらいあったかな? 約250g×7食分(二人) ...