作り置き・下ごしらえ

100円ショップ(ダイソー)で買っておいたハウスプリンミクス。 プリンが食べたいなーと言われたので作っておきました。 このプリンミクスで作るプリンを食べると、子供の頃を思い出します(^^)。 なんか素 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年11月10日) なめたけ 何度も言うようですが、手作りのなめたけはおいしいです！ カットしたえのきをお鍋に入れて、調味料を加えて煮るだけ。 しょう油とみりんを同量(今回 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年11月9日) まいたけ煮 ごはん ホワイトソース 電子レンジでホワイトソースを作りました。 ホワイトソースの一部は保存容器に入れて冷蔵保存。 小分けケース3個分は冷凍保 ...

牛もも肉のかたまりが安かったので、ローストビーフを作り置きしておきました。 ホイルに包んで粗熱がとれたら冷蔵庫へ。 ローストビーフのたれ 食べるのが楽しみ～(^^)。

下ごしらえ(2022年11月8日) ブロッコリー 電子レンジで加熱です。 使わずしまってあった「レンジで主役のおかず(iwakiパイレックス)」が大活躍しています。 まいたけ 安かったので続けて買って ...

作り置きをしたミートソースを小分けケースに入れて冷凍保存しておきました。 そのミートソースをケースから外して保存袋へ。 ケースのまま冷凍しておくと、また違うものを冷凍保存する時にすぐ使えないので。 ち ...

作り置き、下ごしらえ(2022年11月7日) 酢玉ねぎ いつもの我が家の定番、酢玉ねぎ。 スライスした玉ねぎを酢＋パルスイートで漬け込むだけ。 酢玉ねぎの時は玉ねぎを水にさらしません。 玉ねぎのみじん ...

作り置き、下ごしらえ(2022年11月6日) 豚汁 少し多めの豚汁。 お昼にうどんが食べたくて、作っておきました。 うどんつゆにする時に味は足します。 とりあえず普通に豚汁。 ピクルス 今回の作り置き ...

ミートソースを作り置きしておきました。 分量はおよそこんな感じ(もし作るようであれば加減してくださいね)。 人参やセロリ、マッシュルームなどを入れてもいいと思いますが、我が家はそのあたりの野菜はあまり ...

作り置き、下ごしらえ(2022年11月5日) もやし 電子レンジで加熱して保存容器へ。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水、 ...