作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2022年8月1日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 我が家、ブロッコリーはホントよく食べます。 ミニトマト へたを取って、洗っておいただけ。 すぐ使えるように～。 カリフラワ ...

作り置き、下ごしらえ(2022年7月31日) 酢玉ねぎ スライス玉ねぎ 玉ねぎのみじん切り ホワイトソース 電子レンジでホワイトソースを作りました。 お昼にグラタンを作ろうかなーと。 とろろ 朝ごはん ...

絶品レンジでパスタ(EBISU)でマカロニを下ごしらえ パスタと同じ感じで、マカロニを茹でておきました。 これ、ホントにラク～(^^)。 茹で時間が8分のマカロニで、100g分を茹でました。 茹で上が ...

作り置き、下ごしらえ(2022年7月30日) 千切りきゅうり きゅうり1本、ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 豚肩ロース 豚肩ロースで煮豚を作ります。 半分に切るのが面倒だったので、半分に切れて ...

作り置き、下ごしらえ(2022年7月29日) しめじ煮 しめじに白だしをかけて電子レンジで加熱。 かぼちゃ煮 今回は甘煮にしました。 焼明太子 オーブントースターで焼いてカット。 生わかめ わかめをも ...

焼海苔をカット 買ってきた焼海苔があまりおいしくない。 海苔の佃煮にしようかなと思ったけど、カットして何かに使うことにしました。 このくらいならあっという間に使い切れるな。

作り置きをしたトマトソースを冷凍保存しておきました。 今回は少し煮詰めすぎちゃったな。 シリコンカップの保存容器。 トマトソースが完全に凍ったら、容器から外して保存袋へ。 トマトソースの冷凍保存はいろ ...

作り置き、下ごしらえ(2022年7月28日) 少し前に作って冷凍保存をしておいたトマトソースがいろいろと使えて便利だったので、ストックもなくなってしまったタイミングで、作り置きをしておきました。 玉ね ...

作り置き、下ごしらえ(2022年7月27日) まいたけ 安かったので多めに買ってきて、半分はまいたけ煮にしてもう半分はほぐして冷凍保存。 まいたけ煮 ブロッコリー 肉団子入りうどんつゆ 朝ごはん用のう ...

作り置き、下ごしらえ(2022年7月26日) レタス レタス1玉を3種類に下ごしらえ。 1枚ずつ剥がして洗って元のレタスの形へ。 千切りレタスとちぎりレタス。 酢玉ねぎ スライス玉ねぎ＋酢＋パルスイー ...