厚焼きパンケーキプレートでホットケーキ
せっかくの夏休みなのに、コロナのため今はあまり外出できません…(T_T)。
主人は基礎疾患をもっていて、もしもコロナにかかってしまったら大変なことになってしまうから、今はおとなしくしています。
私の実家からは、今は帰ってこないで～って言われてしまったし…(^^;)。
せめて公園で散歩、ウォーキングくらいは…
って思うけど、この暑さではなかなかそれもできないし。
ストレスがたまりまくりです(笑)。
そこで、ストレス発散？のために、甘いものを食べよう！ってことで、厚焼きパンケーキプレートでホットケーキを焼きました。
たまにだから…ね。
糖質オフとかではない、普通のホットケーキミックス150gを使用。
牛乳やたまごは、パッケージ通りに入れただけ。
たねを厚焼きパンケーキプレート2つに流し込み、弱火で、今回は蓋をせず焼きました。
この厚焼きパンケーキプレートは、油などは使わなくてもきれいに焼けます。
焼き始めて数分後…
この時点で返せばよかったんだけど、まだ表面が乾いていなかったからもう少しだけ焼こうと思い、ココからさらに3分…。
返したら、少し焦げてしまっていました。
ちょっと残念～。
でも、かたくはなかったし、焦げ臭さもなかったので、問題なし。
お皿にのせて…。
あとは、好きなものをのせて食べる！
ホイップクリームやチューブのあんこ、メイプルシロップなど…。
大量にのせることはできないけれど、少しだけなら…ね(笑)。
少し焦げてしまったけど、ふんわりおいしく食べられました。
ひさしぶりのホットケーキ、主人も喜んでいましたー。
珈琲屋さんの厚焼きパンケーキリング(ヨシカワ)、厚焼きパンケーキプレート(和平フレイズ)
厚焼きパンケーキプレートのことは、以前の記事でアップしています。
ホットケーキ、おいしかった～(^^)
