白菜とツナのかさね蒸しメインの献立(2018年10月25日の朝ごはん)

白菜とツナのかさね蒸しメインの献立です。
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
雑穀ごはん、白菜とツナのかさね蒸し、ハムのマリネ、トマトの酢玉ねぎのせ、韓国海苔、ヨーグルトイチゴジャム添え
白菜とツナのかさね蒸し
白菜、人参、ピーマン、ツナを耐熱ボウルに入れて、塩コショウ少々。
軽くラップをして電子レンジで数分加熱。
作り置きのしめじをのせました。
ハムのマリネ
韓国海苔
ヨーグルトイチゴジャム添え
※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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