鶏チャーシュー風(鶏むね肉)の献立(2021年9月18日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)+ふりかけ
鶏チャーシュー風(鶏むね肉)
トマトの酢玉ねぎのせ
わかめときゅうりの和え物
かぼちゃ
小松菜のナムル
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
鶏チャーシュー風(鶏むね肉)の献立
前日に煮ておいた鶏チャーシュー風がメインの朝ごはん。
鶏チャーシュー風(鶏むね肉)
鶏チャーシュー風をスライスした横に下ごしらえ済みのもやしを添えて。
煮汁をかけて、小葱をたっぷり。
鶏チャーシュー風は別記事でアップ。
トマトの酢玉ねぎのせ
わかめときゅうりの和え物
下ごしらえしてあるわかめときゅうりを和えただけ。
その時の気分で味を決めます。
(2021年9月18日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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