カレーほうとうの献立(2021年11月13日の昼ごはん)

カレーほうとう
ブロッコリーとスライス玉ねぎのサラダ
しめじのピリ辛煮
トマトわかめ
カレーほうとうの献立
茹で麺のほうとうが買ってある!
また鍋焼きにしようかなと思ったけど、冷凍しておいたカレーを使いたかったので、カレーほうとうにすることに。
ほうとうで作るカレーうどん風、おいしかったなー。
カレーほうとう
めんつゆ
カレーを入れるので、いつもより薄めのめんつゆを作ります。
カレー(冷凍保存)
冷凍しておいたカレーを電子レンジで解凍。
容器から外れるくらいの解凍でOK。
めんつゆにカレー(冷凍保存)
作っておいためんつゆにカレーを入れて、味を調えてカレーほうとうのつゆの完成。
ほうとうを茹でる
カレーつゆを煮ている間にほうとうを茹でておきます。
これをザルにあげてどんぶりへ。
カレーつゆをかけてカレーほうとうの完成です!
(2021年11月13日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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