シチュー風(クラムチャウダー)の献立(2022年4月30日の朝ごはん)

シチュー風(クラムチャウダー)の献立

ごはん(黒米入り)
シチュー風(クラムチャウダー)
きんぴらごぼう
きゅうりの和え物
トマトの酢玉ねぎのせ
ナスの甘辛焼き
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

シチュー風(クラムチャウダー)の献立
冷凍しておいたシチュー風(クラムチャウダー)のルーを使った朝ごはん。

ごはん(黒米入り)
今食べている黒米はあまり香りがしない。
初めて買ったお店。
買うお店によってこんなに違うんだ…と実感した黒米。
今ある黒米が終わりそうになったら、またいつものお店に戻します。

ごはん(黒米入り)

シチュー風(クラムチャウダー)
冷凍しておいたシチュー風(クラムチャウダー)とあぶら菜を解凍。
冷凍しておいた玉ねぎのスライスを解凍→加熱。
すべてを混ぜて、その中に茹で鶏を割いて入れ、温めて完成。

シチュー風(クラムチャウダー)

きんぴらごぼう、きゅうりの和え物

きんぴらごぼう、きゅうりの和え物

トマトの酢玉ねぎのせ、ナスの甘辛焼き

トマトの酢玉ねぎのせ、ナスの甘辛焼き

(2022年4月30日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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