小鉢いろいろ献立(2024年5月22日の朝ごはん)

小鉢いろいろ献立

ごはん
焼いも
トマトの酢玉ねぎのせ
もやしとニラ
ひじき豆
イカ明太
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

小鉢いろいろ献立
市販のイカ明太や作り置き、下ごしらえ済みのモノを小鉢に並べて朝ごはん。
もやしとニラは、下ごしらえ済みのもやしに冷凍保存のニラをのせ、鶏がらスープの素をふりかけ電子レンジで加熱。
少し味が薄かったのでしょう油を少々。
たいしたおかずはなくてもいろいろと並べるとイイ感じ~(笑)

焼いも、トマトの酢玉ねぎのせ

焼いも、トマトの酢玉ねぎのせ

もやしとニラ、ひじき豆

もやしとニラ、ひじき豆

イカ明太、漬物

イカ明太、漬物

(2024年5月22日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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