【朝にちょうどいい懐かしさ】マルシンハンバーグの献立(2026年3月22日の朝ごはん)

2026年3月24日

(2026年3月22日の朝ごはん)

この日の朝ごはんは、マルシンハンバーグがメイン。
マルシンハンバーグとブロッコリーをオーブントースターで一緒に焼いて、手軽に準備しました。
表面がこんがりして香ばしく、朝でも食べやすい安定の味。
添えた焼ブロッコリーも甘みが出て、相性のいい組み合わせになりました。

副菜には、市販の煮豆、漬物、トマトの酢玉ねぎのせを並べて、ごはんが進む朝ごはんに。
無理なく整えられた、ちょうどいいバランスの献立です。

今朝は布団から立ち上がる時に少し膝が痛かったものの、その後の移動は意外とスムーズ。
膝から下の重い感じや足首の回しにくさは少しだけありました。

手は昨夜のような強い違和感はなく、こわばりが少し。
グーパーをすると左手中指に少し痛みがあるかな、という程度。
両手首は少し回しにくいものの、全体的には関節リウマチの症状は少なめの朝でした。

[献立]
ごはん
マルシンハンバーグ(焼ブロッコリー添え)
煮豆(市販)
漬物
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

マルシンハンバーグ(焼ブロッコリー添え)
オーブントースターで焼いて香ばしく仕上げたメイン。
ブロッコリーの甘みがよく合う。
子供の頃を思い出すなぁ(^^)

煮豆(市販)
やさしい甘さで朝にちょうどいい副菜。

漬物
塩気と食感でごはんが進む。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている定番。
さっぱりしていて朝でも食べやすい。

(2026年3月22日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※ハンバーグでたんぱく質を補給
※ブロッコリー・トマト・酢玉ねぎでビタミンと食物繊維をプラス
※煮豆で少しの糖質とミネラルを追加
※ごはんで朝のエネルギーを確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約637kcal
※糖質量：約95g