我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2023年7月15日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬け込み。 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 ブロッコリー 電子 ...

焼豚＆漬けたまご丼 トマトの酢玉ねぎのせ 味付めかぶ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 焼豚＆漬けたまご丼の献立 焼豚の ...

7月3日～7月9日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 ほうれん草、まいたけなど。 まいたけは冷凍保存。 ピリ辛こんにゃく、わかめ、千切りキャベツ、ざく切りキャベツなど。 しめじのしょう油麹煮、ま ...

少し遠出をする時や実家へ帰る時など、保冷バッグに保冷剤を入れていきます。 出先で冷蔵品などを買った場合や、実家で冷蔵の食材をもらった時などに役立つので～(^^)。 今まで使っていた保冷材は安価なもので ...

冷凍チャーハン 冷凍カニシューマイ ブロッコリーのタルタルサラダ 味噌汁 冷凍チャーハン＆カニシューマイの献立 冷凍食品でランチ～(^^)。 電子レンジで加熱するだけだから簡単で、手抜きをしたい時に大 ...

下ごしらえ(2023年7月14日) もやし 電子レンジで加熱、ザルにあげて粗熱をとり保存容器へ。 和え物はもちろん、汁物や炒め物に使います。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽 ...

ごはん すじこ 焼豚 味付めかぶ トマトの酢玉ねぎのせ もやしとわかめの和え物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 小鉢い ...

ごはん まぐろの山かけ 小松菜と油揚げの煮びたし 酢の物 コールスローサラダ かぼちゃ煮 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g まぐろの山かけの献立 まぐろのサクをぶ ...

ちょこっと雑談 昨日のお昼は車の中でスーパーのおにぎりを食べました(^^;)。 用事で出かけていて、お店に入る時間もなく。 ちょうど近くにおにぎりのおいしいスーパーがあったので、そこで買って車内ランチ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年7月13日) ごはん いつもの計量ごはん、1パック250gで二人分。 いつも通り冷凍保存です。 じゃがいも 電子レンジで加熱しておきました。 この日の朝食に使うじゃがい ...