我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

トースト オムレツ、野菜 ブロッコリーソテー カップスープ みかん トーストの献立 朝ごはんみたいなお昼ごはん。 トーストでランチです。 シチューを作ろうと思っていたんだけど、ちょっと体調不良で断念。 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年12月21日) 水漬けパスタ パスタ(2食分(二人))を2～3時間くらい水漬け後、水気をきって二つに分けて冷凍保存。 我が家ではパスタは半分に折って使います。 千切りき ...

ふわふわおかかごはんの漬け卵黄のせ トマトの酢玉ねぎのせ おでん 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ふわふわおか ...

今日の断捨離(2023年12月21日) 断捨離112日目。 今日は100円ショップで買った蓋付のボックス。 いくつか買って、今も使っている場所はあるけれど、このひとつはもう不要かなと。 何となくいつか ...

ごはん 豚バラ焼肉 ブロッコリーハム コールスローサラダ キムチ 味噌汁(豆腐、なめこ) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 豚バラ焼肉の献立 豚バラ焼肉用を焼いて ...

薬服用42日目(関節リウマチ) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています 朝の寝起きの手指のこわばりは相変わらずでそれほど変化はないが、手首の重苦しさはある。 目覚 ...

作り置き(2023年12月20日) 漬け卵黄 卵黄を麺つゆに漬け込んでおきました。 もう少しきれいにカラザを取り除きたかったんだけど、卵黄が崩れてしまいそうだったので、とりあえず完全に取り除くのは断念 ...

ごはん ほっけの塩焼き(缶詰) トマトの酢玉ねぎのせ べったら漬け なめたけ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ほっけの ...

今日の断捨離(2023年12月20日) 断捨離111日目。 今日はつい最近まで使っていた100円ショップのザル付きの保存容器。 これに下ごしらえをした千切りキャベツを入れていたんだけど。 最近千切りキ ...

おじや ハムサラダ もずく酢きゅうり 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g おじやの献立 私の体調不良、胃が痛くてねぇ。 服用している薬の副作用なのかなぁ？ あ ...