我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

高速道路のSAで買ってきたさばらー味噌ラー油。 少しひさしぶり。 一度食べたらおいしくて、買えるチャンスがある時には必ず買ってきます。 辛さはニガテだけど、このさばらーは何とか大丈夫(^^)。 我が家 ...

登利平(鳥めし) 他、冷蔵庫にあるもので 登利平(鳥めし) この日は出かけた帰りに登利平で鳥めしを買って夕食にしました。 食べたいなと思った時に食べられないから、近くへ行った時は必ずと言っていいほど買 ...

毎日の食事作りに欠かせないミニボウル(セリア)。 かれこれ1年半くらい使っているかな？ ちょこっと使いにこのミニボウルは便利なんです。 目盛りも注ぎ口も何気に便利だし(^^)。 ミニボウル(セリア)に ...

作り置き、下ごしらえ(2023年3月31日) ピザ生地 ひさしぶりにピザ生地をこねました。 ボーッと考え事をしたい時、ピザ生地やパン生地をこねながら気持ちを整理(笑)。 この日のお昼はピザだなー楽しみ ...

おにぎり ひじき豆 べったら漬け風 トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁(大根、油揚げ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

ごはん イカステーキ焼き、ブロッコリー添え 赤玉ねぎとピーマンのピクルス 冷奴 筑前煮、ほうれん草添え 漬物 お吸い物(わかめ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約 ...

トマトペンネ ピザまん サラダ トマトペンネの献立 午前中作り置きをしたトマトソースを使ってトマトペンネ。 ベーコンを加えて茹でたペンネを絡めただけ。 中途半端に残っていたペンネを使い切ることができて ...

作り置き、下ごしらえ(2023年3月30日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水後に水気を絞って保存容器へ。 千切りきゅうり ベンリナー ...

ごはん＋ごま塩 醤油麹鶏のチーズかけ、ブロッコリー添え 漬物 トマトの酢玉ねぎのせ ひじき豆 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前く ...

トマトソースを作り置き。 玉ねぎ、トマト缶1缶、ケチャップ、コンソメ、パルスイート、にんにくチューブを煮込むだけ。 出来上がったトマトソースは粗熱をとり、5個の小分けケースに分けて冷凍保存。 お鍋の残 ...