我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

作り置き、下ごしらえ(2024年4月25日) 今回は玉ねぎのみ。 酢玉ねぎもスライス玉ねぎもベンリナー(野菜スライサー)でスライスし、軽く流水。 サラダスピナーで水気をきって二つに分けました。 酢玉ね ...

ごはん ブロッコリーとベーコン炒め トマトの酢玉ねぎのせ おかか昆布、梅干 ヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

下ごしらえ(2024年4月24日) 昨日の下ごしらえ。 できるものだけ～ 最近野菜とか買ってもダメにしてしまうことが多くてね。 ブロッコリー 電子レンジで加熱しておきました。 今回は普通のかたさ。 長 ...

今日は、リウマチの薬「リウマトレックス」の3回目の服用の日。 朝食後、朝の分の1カプセルを服用し、しばらくしたらもう倦怠感でだるくて起きているのがつらく、片付けもせずにそのまま布団へ。 2時間ほどして ...

うどん トマトの酢玉ねぎのせ ヨーグルト ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) うどんの献立 冷凍うどんを使ってうどんで朝ごはん。 やっぱり何となくごはん(白米)が食べたくない朝… 麺類だったらな ...

昨日は整形外科へ行ってきました。 2週間ほど前に採血した血液検査の結果を聞くとともに、リウマトレックスの服用を開始してからの状態を確認するため。 リウマチを発症してから約5ヶ月… 私はずっとケアラムの ...

ごはんの上に海苔(笑) ベーコンエッグ 春雨サラダ トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ベーコ ...

ごはん 焼肉 春雨サラダ キムチ わかめスープ(わかめ、しめじ煮、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼肉の献立 冷凍ストックをしておいた味付牛肉を焼いて夕 ...

2024年4月15日～4月21日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 この週も体調が優れず、だいぶ献立が抜けています(^^;) 朝ごはんは意外と作れるんだけど、その後 ...

ピザ カップスープ ヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ピザの献立 少し前に買っておいた冷凍のピザ生地があった ...