我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置きのひじき煮が少し残っていたので、それをリメイク？してひじきごはんを炊きました。 ひじき煮の量からたくさんは炊けないので、二人の1食分。 お米、ひじき煮 ひじき煮をザルにあげる ひじきと煮汁を分 ...

ごはん やきとり 豆サラダ たまご豆腐 ナスの甘辛炒め ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g やきとりの献立 夕食は、やきとり屋さんのやきとりを買ってきてメインのおか ...

7月24日～7月30日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 千切りキャベツ、スライス玉ねぎ、酢玉ねぎ、玉ねぎなど。 塩こうじ鶏 ナスの白だし炒め、きんぴらごぼう、小口ネギ、白髪ネギ、千切りきゅうり ...

作り置き、下ごしらえ(2023年8月4日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後に水気を絞って保存容器へ。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水後に ...

ひじきごはん レンチンなすのポン酢おかか和え トマトの酢玉ねぎのせ きゅうりのキューちゃん風 梅干 味のり ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ひじきごはんの献立 ひじき煮を使ってひじきごはんを ...

お赤飯 なすの肉みそ炒め 豆腐のなめたけのせ きゅうりのキューちゃん風 わかめサラダ 味噌汁(油揚げ、小葱) ※お赤飯の量は約135gで、カロリー：約250kcal、糖質：約57g なすの肉みそ炒めの ...

トースターパンスクエアで340gのお米を炊く お水は500ml、浸水30分、オーブントースターで焼く17分加熱。 約250g×3のごはんの炊き上がり。 自分メモ(^^) トースターパン トースターパン ...

ペンネグラタン もずく酢きゅうり カリカリ梅 ペンネグラタンの献立 前日に作ったホワイトソースを使うために、お昼ごはんはペンネのグラタンにしました。 とろけるチーズを多めにのせて焼いたペンネグラタンは ...

作り置き、下ごしらえ(2023年8月3日) レタス 1枚ずつ剥がして洗って元のレタスの形へ戻して保存。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬け込み。 玉ねぎ ペンネ ...

ごはん ウインナーブロッコリー トマトの酢玉ねぎのせ ナスの甘辛炒め 梅干 韓国海苔ふりかけ きゅうりのキューちゃん風 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前に ...