我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ちょこっと寄ったセリアで店内をウロウロしていて見つけた「ふわふわエッグメーカー」。 テレビか？ネットで見たことがあって、使ってみたいなと試しに買ってみました。 うまくメレンゲができるかな？ 使ってみた ...

ケンタッキーの炊き込みごはん 焼魚(赤魚のしょう油漬け) 酢玉ねぎ 酢の物 コールスローサラダ 粕汁(大根、油揚げ) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼魚(赤魚 ...

ドリア ピクルス チキンサラダ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ドリアの献立 冷凍しておいたホワイトソースでドリア。 玉ねぎとベーコンとコーンを少量のバターで炒 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年4月15日) 黒米入りごはん 黒米を入れて炊いたごはんを小分けにして冷凍保存。 スナップエンドウ 電子レンジで加熱。 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切 ...

いつもひじきは水煮のパックを買っているんだけど、いつも行くスーパーで最近見かけなくなってしまい、今回は乾燥芽ひじきを買ってきました。 その芽ひじきの下ごしらえです。 まずはたっぷりのお水に浸して30分 ...

黒米入りごはん 温泉たまご＋燻製しょう油 ごま和え トマトの酢玉ねぎのせ 韓国海苔ふりかけ ひじき煮 べったら漬け ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまい ...

ごはん スンドゥブ カッテージチーズ べったら漬け ナスの甘辛炒め ピクルス ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g スンドゥブの献立 土鍋でスンドゥブ。 スープはいつ ...

焼ビーフン 豆腐サラダ かぼちゃのカッテージチーズサラダ 焼ビーフンの献立 焼ビーフンを土鍋で作ってお昼ごはん。 野菜が少し多過ぎたのか？ちょっと味が薄くなってしまった。 でもおいしかったですー。 焼 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年4月14日) カッテージチーズ 牛乳1Lに酢を60ml加えてカッテージチーズを作りました。 また未開封の牛乳1Lの賞味期限が迫ってきた。 牛乳はあまり飲まない(飲めない ...

親子丼 ピクルス トマトの酢玉ねぎのせ さつまいもの甘煮 種なしぶどう(トンプソン＆クリムゾン) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分 ...