我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2022年3月11日) キャベツ ちょっと黄色くなってしまったキャベツ。 太目の千切りにして電子レンジで加熱しておきました。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 グリーンアスパラ ...

去年の秋頃買った「つかもと かまっこ(土鍋 1合炊き用 益子焼)」。 ひとり分ずつ釜めしが作りたくて2セット買った小さくて可愛い土鍋。 買ってしばらくは何度か白米や炊き込みごはんを作ったけど、この土鍋 ...

ごはん カットステーキ 豆腐のわかめきゅうりのせ アボカドサラダ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g カットステーキの献立 せっかくのステーキだったの ...

食品庫として使っている棚の中を片付けていて、賞味期限切れの小麦粉(強力粉)とベーキングパウダーを発見。 賞味期限は強力粉は2月下旬、ベーキングパウダーは2月中旬。 強力粉は未開封で1袋(700g)。 ...

トースト カレー 野菜サラダ 小さなチーズケーキ(クリームチーズ) トースト＋カレーでカレーパン？の献立 朝ごはんみたいなお昼です。 トーストにレトルトのカレーでカレーパン～(笑)。 トースト＋カレー ...

ごはん(黒米入り) 魚肉ソーセージ入りオムレツ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の3 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年3月10日) まいたけ煮 結構頻繁に下ごしらえをしているまいたけ煮。 あまり大量に作り置きをして傷むとイヤなので。 酢玉ねぎ 今回は少なめの酢玉ねぎの作り置き。 スライ ...

無印良品の三層スポンジが使いやすいと聞いたので、試しに買って使ってみました。 無印良品の三層スポンジは使い始めからやわらかいんですね。 我が家は普段ダスキンのスポンジを使っていて、ダスキンは使い始めが ...

ごはん(黒米入り) カレーミートボール ナスの甘辛焼き さつまいもの甘煮 菊芋の甘酢醤油漬け あみ佃煮ときゅうりの和え物 トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約2 ...

焼肉丼 キムチ カニカマきゅうり 温キャベツの和え物 わかめサラダ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼肉丼の献立 切り落とし肉と野菜(ピーマンと長ネギ)を ...