新着記事/更新記事

作り置き、下ごしらえ(2025年4月7日)

: 作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年4月7日)

作り置き、下ごしらえ(2025年4月7日) 厚揚げ煮 甘辛く煮た厚揚げ煮の作り置 ...
厚揚げ煮の献立

: 我が家の献立

厚揚げ煮の献立(2025年4月7日の朝ごはん)

ごはん+ふりかけ 厚揚げ煮 トマトの酢玉ねぎのせ 切干大根煮 梅干 ※ごはんの量 ...
リウマチ治療517日目

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療517日目(体調や症状の記録)

今日は2025年4月9日、関節リウマチ治療517日目 53回目のリウマトレックス ...
残りモノの献立

我が家の献立

冷凍ピザ(ガスト) クリスマスケーキ いちご 残りモノの献立 前日のクリスマスイブに食べた残りモノでランチです。 冷凍ピザ(ガスト)に具材をプラス 焼けてから切るのが面倒だったので、冷凍ピザを8等分に ...

ピラフ&ひじきたまごの献立

我が家の献立

ピラフ ひじきたまご 汁物代わりのおでん 焼明太子 かまぼこ 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ( ...

ひじきたまご(ひじき煮のリメイク)

おかず(レシピ)

ひじき煮のリメイクで、ひじきたまご。 ひじき煮 汁気を多めで作っておいたひじき煮。 たまご焼きか茶わん蒸し風で使おうと思って。 今回はひじきたまごにリメイクです。 ひじき煮とたまごを混ぜる たまご2個 ...

ブロッコリー

作り置き・下ごしらえ

ブロッコリー 電子レンジで加熱。 あつあつのまま、マヨネーズをつけて食べたいー(^^)。 おでん 下ごしらえ済みの大根とゆでたまごを使っておでん。 さつま揚げとちくわは冷凍庫にあったもの。 年内に使い ...

かまぼこ

作り置き・下ごしらえ

かまぼこと菜花の冷凍保存 かまぼこ 適当な厚みでカットして冷凍保存です。 3つのかたまりにして冷凍。 小皿の分はこの後のおかずの一品です。 菜花 菜花も3つに分けて冷凍保存。 ラップにくるんだあと、ポ ...

土鍋でエビピラフ

我が家の献立

クリスマスイブの夕食用に、土鍋でエビピラフを炊きました。 赤ピーマン(赤パプリカ)があったらよかったなー。 普通のグリーンのピーマンは色が悪くなってしまうなぁ。 鍋底から炎が出ない程度の火加減で沸騰す ...

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レンジフード掃除

雑談

今日はレンジフードの掃除をしました。 今住んでいる部屋では、結構頻繁にレンジフードの掃除をしている方なので、それほど汚れもひどくなく、楽チン掃除でした。 ちなみに以前住んでいた部屋ではあまりレンジフー ...

ハレパン デニッシュ

作り置き・下ごしらえ

ひさしぶりにハレパンのデニッシュを買ってきたので、カットして小分けにして冷凍保存。 6等分にカットできました。 これ、電子レンジで温めて、バニラアイスとメープルシロップをかけて食べるとおいしいんだー。 ...

焼魚(ししゃも)の献立

我が家の献立

ごはん(雑穀米入り) 焼魚(ししゃも) かぼちゃ煮 ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ( ...

生たまごと冷凍たまごのゆでたまご

作り置き・下ごしらえ

生たまごと冷凍たまごのゆでたまご 忘れていた冷凍しておいたたまご(^^;)。 生たまごといっしょにゆでたまごにしてみました。 生たまごのゆでたまご いつも通り、つるんときれいに剥けました。 冷凍たまご ...