我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ゆでたまごのさっぱり煮 珍しくゆでたまご、失敗しました(^^;)。 いつもよりも大きいお鍋で、水を少なめで茹でてしまい。 途中コロコロころがせばよかったんだろうけど、他のことをやっていて放置状態で茹で ...

ごはん(古代米3種入り) 豚肉の生姜焼き 黒豆 きゅうりとあみの佃煮の和え物 手網こんにゃくの糀味 がんものおでん 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ...

豚肉の生姜焼きの下ごしらえ 生姜焼きが食べたいと言われたので、玉ねぎとともに漬け込んでおきました。 調味料は、しょう油、みりん、酒、生姜チューブ、にんにくチューブ。 しょう油、みりん、酒は、1：1：1 ...

ピザトースト 肉団子のコンソメスープ キウイフルーツ 焼いも ピザトーストの献立 食パンでピザトーストにしました。 ピザソースを作らなくても、ケチャップとガーリックパウダーで十分おいしいです。 もっと ...

ごはん(古代米3種入り) 焼たらこ いわしの佃煮 ブロッコリーとかぼちゃ ピリ辛こんにゃく トマトの酢玉ねぎのせ がんものおでん ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約 ...

手網こんにゃくの糀味 作り置きです。 こんにゃくを手綱こんにゃくにし、あく抜き。 ヨシダグルメのたれ「糀」で味付けをしました。 ヨシダグルメのたれ「糀」 ヨシダグルメのたれ「糀」で味付けをしたこんにゃ ...

下ごしらえ(2021年11月14日) 玉ねぎ3種類 スライス、少し厚めのスライス、みじん切り。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 ごはん(古代米3種入り) 冷凍保存用。 1パック1食分(二人)。

ごはん(古代米3種入り) 照り焼きチキン ブロッコリーとかぼちゃ 味付めかぶ キムチ きゅうりとわかめの酢の物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 照り焼きチ ...

カレーほうとう ブロッコリーとスライス玉ねぎのサラダ しめじのピリ辛煮 トマトわかめ カレーほうとうの献立 茹で麺のほうとうが買ってある！ また鍋焼きにしようかなと思ったけど、冷凍しておいたカレーを使 ...

トースターパンで栗ごはんを炊きました。 以前冷凍しておいた栗。 もうダメかな？と思ったけど、解凍してみたら普通においしいー。 ってことで、栗ごはんにすることに。 お米…120g 水＋白だし…170ml ...