我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ごはん(黒米入り) ステーキ たまご豆腐 野菜サラダ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ステーキの献立 ステーキ用のお肉が安かったので、それを使って ...

我が家のボウルとザル事情。 ココに引っ越してきて5年の間、買い替えたり買い足したり、それはもういろいろ(^^;)。 で、今はこんな状態。 ボウルは普通のボウルと耐熱ボウルで合計8個。 同じ種類の同サイ ...

ミニうどん ぜんざい コールスローサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け キムチ ミニうどんとぜんざいの献立 茹で麺が1袋残っていたので、それを二人で分けて足りない分はぜんざいです。 前はぜんざいは好んで食べなか ...

下ごしらえ、作り置きいろいろ。 レタス、人参、ごぼう、小葱、菊芋、まいたけ、鶏むね肉など。 菊芋の甘酢醬油漬け、人参千切り、ごぼう千切り 菊芋の甘酢醬油漬けはこの後かき混ぜて冷蔵庫へ。 人参、ごぼうは ...

ごはん(もち麦入り) ボイルウインナー、スナップエンドウ添え スモークサーモンのマリネ風 ひじき煮 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kca ...

ごはん(黒米入り) 焼魚(さんまの開き)、スナップエンドウ添え 大根おろし トマトの酢玉ねぎのせ コールスローサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け 昆布の佃煮 さつまいもの甘煮 ※主人のごはんの量は約150gで ...

明太クリームパスタ ブロッコリーのサラダ(ブロッコリー、スライス玉ねぎ、トマト) お吸い物 明太クリームパスタの献立 食品庫の整理をしていたら、パスタ(蒟蒻効果)の賞味期限がせまっていることに気が付き ...

ごはん(もち麦入り)＋ごま塩 ハムエッグ、焼きブロッコリー添え 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 味付めかぶ さつまいもの甘煮の焼芋 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kca ...

ごはん(もち麦入り) 豚肉の生姜焼き ハムのマリネ風 もずく酢きゅうり さつまいもの甘煮 味噌汁(大根、わかめなど) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 豚肉 ...

豚汁うどん トマトのシーザードレッシングかけ たまご豆腐 スナップエンドウのごま和え 豚汁うどんの献立 前日の夕食で多めに豚汁を作り、それを使って豚汁うどんにしました。 うどんに合うように、少し味を足 ...