作り置き、下ごしらえ(2022年12月19日)

作り置き、下ごしらえ(2022年12月19日)

作り置き、下ごしらえ(2022年12月19日)

スライス玉ねぎ
スライスして軽く流水、水気をよく絞って保存容器へ。
スライス玉ねぎはサラダにしたり、そのまま食べたり。

スライス玉ねぎ

玉ねぎ
スライスしてポリ袋に入れて冷凍保存をしておきました。

玉ねぎ

無限ピーマン
ツナ缶は入れないピーマンだけの無限ピーマン。

無限ピーマン

切り干し大根煮
人参と油揚げを入れて切り干し大根煮。

切り干し大根煮

しめじ煮
しめじが安かったから買ってきたけど、あまりよくなかった。
いつも通り白だしをかけて電子レンジで加熱。

しめじ煮

まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。

まいたけ煮

とろ~り生プリン
別記事でアップ。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。