作り置き、下ごしらえ(2023年5月9日)

作り置き、下ごしらえ(2023年5月9日)

作り置き、下ごしらえ(2023年5月9日)

スナップエンドウ
電子レンジで加熱、流水で冷まして水気をきって保存容器へ。

スナップエンドウ

ほうれん草
洗って切ってからお鍋でボイル。

ほうれん草

ミニトマト
へたを取って洗って保存容器へ。

ミニトマト

ゆでたまご
とりあえずのゆでたまご。

ゆでたまご

今回の下ごしらえはこんな感じでした(^^)。

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楽天市場で「コンクールF(7ml) 試供品 20本セット」を注文しておきました。
コンクールFはいつも試供品サイズを使っています。
置き場所もとらないし、液だれもしないし。
何より製品版を買うより安いので~(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。