茹で鶏の炙りチーズミートソースかけの献立(2020年10月30日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り)
茹で鶏の炙りチーズミートソースかけ、ブロッコリー添え
モロヘイヤのお浸し
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
茹で鶏の炙りチーズミートソースかけの献立
時間があったので、朝から茹で鶏。
冷凍してあったモロヘイヤを解凍。
主人はモロヘイヤのお浸しをごはんに混ぜて食べるのが好きなので、少し濃いめに味付けておきました。
茹で鶏の炙りチーズミートソースかけ、ブロッコリー添え
ひとつ前の記事(茹で鶏)で作り方をアップしています。
鶏むね肉だけどしっとりやわらかくおいしかった。
モロヘイヤのお浸し
(2020年10月30日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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