かぼちゃのスープ

かぼちゃのスープを作りました。
かぼちゃと玉ねぎ
かぼちゃは電子レンジでやわらかくしておきます。
玉ねぎを少々のバターで炒めます。

炒めた玉ねぎの中にやわらかくしたかぼちゃを入れて、水を入れて少しだけ煮ます。
この時にほんの少しコンソメも入れます。
前々日に電子レンジ加熱をしたかぼちゃの残りも使いました。

ブルーノ(BRUNO)マルチスティックブレンダー
今回はブレンダーでペースト状にしました。

マルチスティックブレンダーでかぼちゃのペースト

かぼちゃのペースト

かぼちゃのペーストができたら、その中に牛乳と少量のシチューの素(顆粒タイプ)を加えて味を調えます。

あっという間にかぼちゃのスープの完成です。

1食分を冷凍保存しておきました。


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません