焼ししゃもの献立(2026年6月24日の朝ごはん)

(2026年6月24日の朝ごはん)
ごはんに、焼ししゃも3尾、前日の夕食の残りの麻婆春雨、漬物、トマトの酢玉ねぎのせ、とうもろこしを添えた朝ごはん。
焼ししゃもの香ばしさと、麻婆春雨のしっかり味で、ごはんが進む組み合わせ。
[献立]
ごはん
焼ししゃも(3尾)
麻婆春雨(前日夕食の残り)
漬物
トマトの酢玉ねぎのせ
とうもろこし
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼ししゃも(3尾)
オーブントースターで焼いたししゃも。
麻婆春雨
前日の夕食の残り。
ピリッとした味で、ごはんとの相性が良い。
漬物
さっぱりしていて、口直しにもなる一品。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
とうもろこし
自然な甘みがあって、食物繊維もとれる。

(2026年6月24日の朝ごはん)

※ししゃもでたんぱく質とカルシウムを補給
※麻婆春雨でたんぱく質と炭水化物を追加
※トマト・玉ねぎ・とうもろこしでビタミン・食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
※漬物で塩分とミネラルを補える
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約700kcal
※糖質量:約90g
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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