ししゃもの南蛮漬けの献立(2023年2月16日の朝ごはん)

ごはん
ししゃもの南蛮漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
ポテトサラダ
菊芋の甘酢醤油漬け
たくあん
なめたけ
味噌汁(白菜、大根、豆苗)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ししゃもの南蛮漬けの献立
2日続けてししゃも。
前日に漬け込んでおいたししゃもの南蛮漬けです。
ししゃもの南蛮漬け
別記事でアップ。
(2023年2月16日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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