煮たらこの献立(2024年1月31日の朝ごはん)

煮たらこの献立

ごはん
煮たらこ
イカのラー油和え
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
焼スナップエンドウ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

煮たらこの献立
たらこを煮魚のように甘辛く煮ました。
焼たらこもおいしいけど、煮たらこもおいしいー。
下ごしらえ済みのスナップエンドウはオーブントースターで焼きました。

煮たらこ
もう1食分煮てあるので、また後で食べよう。

煮たらこ

(2024年1月31日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。