我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ごはん いかのから揚げ(お惣菜) ポテト ブロッコリーのガーリックチーズ しめじのごま和え すじこ 野菜サラダ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g いかのから揚げ( ...

合挽肉を下ごしらえ、冷凍保存です。 合挽肉を耐熱ボウルに入れて酒をかける 軽くラップをして電子レンジ600Wで3分ほど加熱。 電子レンジで加熱した合挽肉 すごい水分だな、今回の合挽肉。 スプーンで塊を ...

そうめん ゆでたまご、きゅうり、焼豚 かぼちゃ煮 そうめんの献立 お昼はひさしぶりにそうめんです。 茹でない茹で方なので、サラッとおいしいー。 具材は特別何かを用意することはせず、冷蔵庫にあったもので ...

作り置き、下ごしらえ(2023年8月14日) なめたけ しょう油＋みりん＋パルスイート＋ほんだしで味付け。 今回も電子レンジで加熱。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 千切りきゅ ...

ごはん 焼シャキッと玉ねぎ天 トマトの酢玉ねぎのせ 高野豆腐の含め煮、しめじ添え 千切りきゅうりの韓国海苔ふりかけ和え 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※ ...

氷コーヒーを作りたいー。 まずは、氷コーヒーを作るためにコーヒーを淹れました。 コーヒーメーカーの付属品のコーヒーサーバーは普段使わないので、別の場所に保管しているため、サーバーの代わりに計量カップを ...

ごはん 焼肉 豆腐のほうれん草のせ 野菜サラダ キムチ 味噌汁(玉ねぎ、麩、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼肉の献立 早くモランボン焼肉のたれを使い切 ...

イオンで買ってきた宮崎コシヒカリ(新米)を炊いてみた。 炊飯器ではなく、トースターパンを使ってオーブントースターで炊飯。 つやつやしたごはんが炊き上がりました。 味は普通でした。 味覚は人それぞれ。 ...

冷し中華 生ハムのマリネ 冷し中華の献立 いつもの、ごほうび冷し中華 旨み黒酢醤油(マルちゃん)でお昼ごはん。 我が家二人とも好きな冷し中華です。 冷し中華 きゅうり、カニカマ、ゆでたまご、焼豚、ミニ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年8月13日) 小葱 洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取ってからカット。 小葱、今値段が高いですねぇ。 まいたけ ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。 ゆでたまご いつもの ...