我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ガスコンロ下のシステムキッチンの引き出しを開けたら、敷いてあるシートの下に「ガ」みたいな小さな虫を発見！ 直前でお鍋を出した時は見えなかったんだけどな。 ってことで、気持ち悪いから引き出しに入っている ...

つけ麺 薬味 焼豚 かぼちゃ つけ麺の献立 冷凍のつけ麺が買ってあったので、日中も暖かかったこともあり、お昼ごはんをつけ麺にしました。 麺は電子レンジ加熱もできるということですが、お鍋でボイルしました ...

むかごごはん サバ缶 なすの肉みそ炒め トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 漬物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前く ...

土鍋でむかごごはんを炊きました。 前日に下ごしらえをしたむかごを使用。 お米1合半、白だし＋水、そして下茹でしておいたむかご。 ごま塩をふりかけていただきました。 初めてむかごごはんを食べたのは、もう ...

10月17日～10月23日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●10月17日(月曜日) 朝 ごはん 焼魚(塩鮭) トマトの酢玉ねぎのせ ブロッコリーとカニカマサラダ ...

ごはん 焼豚と煮たまご 野菜サラダ もずく酢 キムチ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼豚と煮たまごの献立 作り置きの焼豚と煮たまごで夕食。 焼豚はトロッ ...

ごはん(サキホコレ) 明太子 キムチ トマト かぼちゃ 小エビの甘露煮 なめたけ 味噌汁 サキホコレ(秋田米)を味わう献立 おかずはごはんのお供が中心の、サキホコレ(秋田米)を味わうお昼です。 初めて ...

作り置き、下ごしらえ(2022年10月29日) むかご 今シーズン初のむかご。 毎年時期になると食べてます。 とりあえず下茹でをしておきました。 むかごは非常に栄養価が高い食材。 血糖値上昇を抑制した ...

ごはん ベーコンエッグの両面焼き、焼スナップエンドウ添え むかご 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前に ...

今日29日デビューの秋田米新品種「サキホコレ」。 さっそく炊いて食べてみました。 つやつやごはんが炊けました！ ごはんのいい香り～。 まずはごはんを味わうために、ごはんだけで食べてみました。 評判通り ...