我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

ごはん(古代米3種入り) 筑前煮 焼たらこ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ナスの甘辛炒め 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまい ...

作り置き、下ごしらえ(2021年12月4日) 筑前煮 圧力鍋で煮た筑前煮。 加熱し過ぎたー(^^;)。 鶏モモ肉は小さくカットしてしまったので、ボロボロ状態(^^;)。 でも、ごぼうとれんこんはものす ...

今回は銀座に志かわの食パン。 食パンを買うのは少しひさしぶり。 買ってきた食パンは、食パンカットガイドとパン切り包丁でカットです。 普段あまり使うことのない食パンカットガイドとパン切り包丁だけど。 買 ...

ラーメンみそ(純連) サラダ 高野豆腐煮しめじ ラーメンみそ(純連)の献立 スーパーで売っていた純連の味噌ラーメン。 主人が食べたいというので買ってみた。 スープは飲み干し禁止です(笑)。 そう言えば ...

ごはん(古代米3種入り) キャベツとカニカマの卵とじ あみの佃煮 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け かぼちゃ 金平ごぼう ナスの甘辛炒め ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240k ...

冷蔵庫ポケット仕切り(伸縮式)を100円ショップセリアで買ってきました。 1パック2個入りを4パック購入で、計8個。 こういう仕切りって、冷蔵庫のドアポケットに入れる調味料などの整理や倒れるのを防止し ...

ごはん(古代米3種入り) シーチキンシュウマイ「マヨ味」 トマトの酢玉ねぎのせ キャベツのホワイトソース煮 菊芋の甘酢醬油漬け 高野豆腐煮しめじ添え あみの佃煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロ ...

作り置き、下ごしらえ(2021年12月2日) ゆでたまご たまごを買い過ぎてしまっていたので、とりあえずゆでたまご、5個。 春雨(緑豆春雨) 春雨は茹でて保存。 やったことはないけど、緑豆春雨は茹でた ...

金平ごぼうの炊き込みごはん トースターパンで炊きました。 金平ごぼうのリメイクです。 分量は お米…120g 白だし…大さじ1 水加減は、白だし＋水＝170mlくらい 金平ごぼう お米をといでトースタ ...

食事制限と関係ない話 カトラリー、キッチンツールの収納方法を変えてみました。 今までいくつかに分かれた上写真のカトラリートレイを使って、カトラリーやキッチンツールを分けて収納していたんだけど。 下写真 ...