
お惣菜パックに穴(ガッカリ)
ちょっとラクをしようと思ったのと、たまには揚げた魚の甘酢あんかけが食べたいなと、スーパーでお惣菜のカレイ南蛮あんかけを買ってきました。 スーパーでこういうラップをされたお惣菜やお肉・お魚などのパックを ...

パソコンセットアップ他、予期せぬトラブル等々(+_+)
食事制限と関係ない話です。 雑談~(^^)。 パソコンの調子が悪いなーと感じてから、日増しに状態が悪くなっていきました。 だましだまし使っていた感じだったけど、これ以上悪くなって起動しなくなったらデー ...

カレーうどんの献立(2022年5月20日の昼ごはん)
カレーうどん トマトときゅうりの酢の物 ブロッコリーとかぼちゃのタルタルサラダ カレーうどんの献立 カレーうどんでお昼です。 以前は残ったカレーでカレーうどんにしていたけど、最近はめんつゆを作ってカレ ...

ふわふわおかかごはんの献立(2022年5月20日の朝ごはん)
ふわふわおかかごはん 手作りなめたけ エノキの軸 トマトの酢玉ねぎのせ ゆでたまご アスパラ 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年5月20日)
作り置き、下ごしらえ(2022年5月20日) 酢玉ねぎ 我が家の定番。 玉ねぎの値段が高くても、これだけは欠かせない~。 玉ねぎ もやし 電子レンジで加熱。 ズッキーニ 縦半分に切ってタネをとり、さら ...

手作りなめたけ(20220520)
手作りなめたけ なめたけが食べたいと言われたので、えのきでなめたけを作りました。 これ、おいしいです! えのき えのきは半分にカットしてお鍋に入れます。 私はキノコ類はサッと洗います。 そのまま使うの ...

アスパラのホイル焼き(20220520)
アスパラのホイル焼き グリーンアスパラはボイルするよりホイル焼きにしたほうが好き。 ちょっと皮がかためだったのでピーラーで剥いて、4等分にしてホイルにのせました。 1本の長いままでもOK~。 塩をふり ...

峠の釜めしの献立(2022年5月19日の夜ごはん)
峠の釜めし かぼちゃのスライス玉ねぎのせ きゅうりとカニカマ 峠の釜めしの献立 夕食は出先で買ってきた峠の釜めし。 何年ぶりだろう? 峠の釜めし かぼちゃのスライス玉ねぎのせ、きゅうりとカニカマ (2 ...

たまご粥の献立(2022年5月19日の朝ごはん)
たまご粥 トマトの酢玉ねぎのせ 明太子 塩もみきゅうり ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) たまご粥の献立 たまごの ...

焼魚(塩鮭)の献立(2022年5月18日の朝ごはん)
ごはん 焼魚(塩鮭) ナスとカラーピーマンのソテー もずく酢きゅうり トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事 ...