我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

黒米入りごはん(2023-1-9) 黒米を入れて炊飯した時の、炊き上がる直前の香りがたまらないー(^^)。 香ばしいイイにおい。 今日もいつも通り炊飯器で炊ける最大量で炊飯し、小分けにして冷凍保存。

ごはん 鶏だしうま塩(鍋キューブ)で野菜鍋 他、いろいろ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 鶏だしうま塩(鍋キューブ)で野菜鍋 白菜やネギなどの野菜だけの鶏だしう ...

ピザ ショートパスタ(フジッリ) ピクルス 冷凍みかん ピザとショートパスタ(フジッリ)の献立 ピザとショートパスタ(フジッリ)のダブルメインでランチです。 パスタ(フジッリ)を茹でただけで、あとは冷 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年1月8日) 酢玉ねぎ スライス玉ねぎに酢＋パルスイートで入れて漬け込み。 玉ねぎ 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 わかめ 今回は乾燥カットわかめ ...

きんぴらの炊き込みごはん(冷凍保存) ハムサラダ ほうれん草とコーンソテー トマトの酢玉ねぎのせ 煮豆(市販) ※ごはんの量は具も含めて約150g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) きんぴらの ...

しらたきのチャプチェ ごま油で炒めて味をつけて完成。 以前はよく食べていたなぁ、しらたき。 しらたき 大袋？300gのものを使用。 しらたきのチャプチェの調味料(およそです) しょう油…大さじ2 みり ...

豚丼 もずく酢きゅうり 菊芋のバター醤油 コールスローの明太マヨ和え いぶりがっこ 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 豚丼の献立 豚丼で夕食です。 豚丼、 ...

明太チーズ餅 野菜サラダ みかん 明太チーズ餅の献立 いつもと違う方法で明太チーズ餅を作ってみました。 お餅は焼かないで電子レンジでやわらかくするというやり方。 これは作るのはラクだけど、食べ終わった ...

12月26日～1月1日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●12月26日(月曜日) 朝 食べるいわし削りぶしかけごはん あみの佃煮 豚汁(ゆでたまご入り) 生ハムの ...

ごはん しらたきのチャプチェ 塩辛 ブロッコリーと玉ねぎのサラダ トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...