我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2022年11月24日) ピクルス きゅうりとミニトマトのピクルス。 ミニトマト へたを取って洗って保存容器へ。 しめじ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 サラダに使ったり、ち ...

落としたまごの味噌汁かけごはん 卯の花 かぼちゃ 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分 ...

黒米入りごはん 照り焼きチーズおからハンバーグ ほうれん草とコーンのバターソテー 焼きネギ(下仁田ネギ) サラダ 漬物 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ...

おからハンバーグを試し作りしてみました。 買ってきたおからのパッケージに書かれているレシピを参考にしました。 おから おから1パックは、おからハンバーグの試し作りと卯の花に分けて使用。 おから、木綿豆 ...

茶めしおにぎりのお茶漬け ひじき豆 梅干 ひじき 菊芋バター ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 茶めしおにぎりのお茶漬けの献立 冷凍保存をしておいた茶めしおにぎり ...

作り置き、下ごしらえ(2022年11月23日) 卯の花 ひさしぶりの卯の花。 人参、油揚げ、ちくわ、長ネギ。 きのこ系は入れません、私が苦手なので。 少し冷凍保存をしておこうかな？ まいたけ煮 黒米入 ...

黒米入りごはん おからハンバーグ さばらー味噌ラー油 卯の花 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ ...

黒米入りごはん 鮭の西京焼き(魚屋さんのお惣菜) 蒸し野菜(白菜と下仁田ネギ) 菊芋の甘酢醤油漬け 高野豆腐の含め煮 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 鮭の西京焼 ...

油揚げを冷凍保存 油抜きをした油揚げの水気をよく絞って、重ならないようにラップで包んで冷凍保存。 1枚(1/2枚)ずつ取り出せて便利。 短冊切りにしてから冷凍保存もいいけれど、1/2枚ずつで保存してお ...

すごくひさしぶりに、らあめん花月嵐でお昼。 何ヶ月ぶりかなぁ？ たまには食べたいなぁと言われていたんだけど、何となく行かなくて。 昨日、私の用事を済ませた帰りに食べてきました。 初めて行く店舗でとても ...