我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

下ごしらえ(2022年10月11日) もやし 洗って耐熱ボウルに入れて電子レンジで加熱。 このように下ごしらえをしておくことで、もやしをダメにしてしまうこともなくなりました。 まいたけ まいたけが安か ...

ごはん レンコンのきんぴら わかさぎの佃煮 かぼちゃ さばらー味噌ラー油 和え物 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前 ...

夏の間からつい最近まで、大きい氷とともにお茶を入れてテーブルに置いてあったサーモス保冷サーバー。 そろそろあまり冷たいお茶は飲まなくなってきたので、オキシ漬け(中だけ)にして茶渋をきちんと落として、来 ...

厚焼きパンケーキプレートでホットケーキを焼きました。 厚焼きパンケーキプレート 持ち手の部分が短いパンケーキプレート。 油を使わなくても、ホットプレートのように表面がきれいなホットケーキが焼けます。 ...

塩こうじ鶏うどん ホットケーキ スライスオニオンサラダ かぼちゃ 野菜ジュース 塩こうじ鶏うどんとホットケーキの献立 茹でうどんが1パック残っていたので、それを二人で分けました。 作り置きをしておいた ...

作り置き、下ごしらえ(2022年10月10日) 太千切りレタス レタスを太めの千切りにして流水後、水気をきっておきました。 レンコンのきんぴら ヨシダグルメのたれと唐辛子でレンコンのきんぴら。 酢玉ね ...

ごはん＋韓国海苔ふりかけ ピリ辛イカ焼き トマトの酢玉ねぎのせ レンコンのきんぴら ひじき煮 なめたけ 白玉ぜんざい ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食 ...

買って忘れていた白玉粉。 白玉団子を作って、すぐ食べる分以外は冷凍保存をしておくことにしました。 トレイにラップを敷いて、その上に白玉団子を並べて凍ったら保存袋へ移します。 ぜんざい？みたいなのが食べ ...

カップヌードル(辛麺＆にんにく豚骨) 簡単おでん 焼き芋 ナスの甘辛炒め カップヌードルの献立 スーパーで「スーパー合体シリーズ2」というカップヌードルを見かけたので、試しに買ってきてみました。 その ...

作り置き、下ごしらえ(2022年10月9日) ひじき煮 ひじきの水煮パックと、人参と油揚げでひじき煮の作り置き。 塩こうじ鶏 塩こうじで漬け込んで冷凍保存をしておいた鶏むね肉を解凍。 その後、電子レン ...