我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

牛丼 しめじ煮 キムチ 菊芋 ナスの甘辛焼き いちご ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 牛丼の献立 朝食作りをしている時に煮ておいた牛丼の具を温めてお昼ごは ...

ごはん(雑穀米入り) 焼魚(塩さば) 大根おろし たくあん カリフラワーのドレッシング和え トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質 ...

牛丼の具、大根おろし、まいたけ煮などの下ごしらえ(2022年1月30日) 牛丼の具 お昼に食べようと思って煮ておきました。 まいたけ煮 いつものやつ。 焼いも 紅はるかをオーブントースターで焼いている ...

ドライカレー 温泉たまご アボカドのサラダ 千切りキャベツのサラダ 味噌汁 ※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖 ...

7～8年くらい前？によく作っていたドライカレーのレシピのメモ書きが出てきた！ 以前から気になったレシピはメモ書きをしておき、あとで我が家の好みの味に修正したものを保存しているんです。 そんなレシピメモ ...

バターロール 白菜のシチュー カリフラワー 野菜サラダ いちご(＋ホイップクリーム) バターロールの献立 間違えて買ってきてしまったバターロール(^^;)。 中心にマーガリンが入っているモノを買ってき ...

冷凍しておいたホワイトソースを使って、白菜のシチューを作りました。 これもまた白菜の大量消費ができます。 玉ねぎ、人参、白菜、ウインナーを少量のバターで炒め、蓋をして野菜に火が通るまで弱火で加熱します ...

ごはん(雑穀米入り)のあみの佃煮のせ 味噌汁 キムチ 山芋焼き ブロッコリー ナスの甘辛焼き 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年1月29日) 菊芋の甘酢醬油漬け 朝食べている菊芋の甘酢醬油漬けの作り置きを忘れていて、慌てて作りました(^^;)。 シーズン中は毎朝食べないとなんか落ち着かなくて(笑 ...

毎月ではないけれど、気がついた時にケンタッキーのとりの日パックを食べます。 オリジナルチキンとナゲットの入ったパック。 チキンは2ピースのみ食べて、もう2ピースは冷凍。 一応ちょっとだけ食べる量を気に ...