我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ドライカレー風を作ってカレードリアにしました。 挽肉がなかったのでベーコンを使用。 玉ねぎとベーコン 玉ねぎとベーコンを少量のバターで炒めます。 面倒だったので具材はみじん切りではなくスライス。 カレ ...

作り置き、下ごしらえ(2022年12月2日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水、水気をよく絞って保存容器へ。 金 ...

カレードリア トマトの酢玉ねぎのせ さつまいもの甘辛煮 金平ごぼう ピクルス みかん ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

キッチン(ガスコンロ周辺)、食事の片付けが終わるとこんな感じ。 ガスコンロ周りは何も置かないのが私のルール。 キッチンツールとか置いていたこともあったけど、いろいろと置くと掃除が大変。 何もなければサ ...

ごはん スンドゥブチゲ ケンタッキー ピクルス カリフラワー ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g スンドゥブチゲの献立 ストレートタイプのスンドゥブの素(モランボン ...

ミートソースパスタ サラダ 切り干し大根煮 みかん ミートソースパスタの献立 作り置き用として作っておいたミートソースで、ミートソースパスタ。 パスタは「絶品レンジでパスタ(EBISU)」でボイル。 ...

2023年のカレンダーの準備はしましたか？ 我が家は2023年のカレンダーはダイソーの卓上カレンダーを吊り下げて使うことにしました。 100円＋税だし、あまり大きくなくていいし。 大安や仏滅など、日取 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年12月1日) カリフラワー オレンジ色のカリフラワー。 お鍋でボイルしておきました。 カリフラワーを電子レンジで加熱するのがどうもうまくいかなくて、いつもお鍋。 オレン ...

もち麦入りごはん おからハンバーグのミートソースかけ あぶたまのしめじ煮添え 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ さつまいもの甘辛煮 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kc ...

ミートソースを作り置き 冷凍保存のミートソースがなくなったので、挽肉・玉ねぎ・トマト缶で作っておきました。 今回は水は入れずに、挽肉は合挽肉を約300g、トマト缶は1缶。 前回の作り置きの記事→ミート ...