我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ごはん(黒米入り) たまごの黄身 鶏肉煮 赤大根の甘酢漬け かき菜の海苔和え トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約5 ...

ひとり鍋用の鍋の素いろいろ… 今は複数のメーカーからいろいろな味のひとり用の鍋の素が販売されていて、飽きずにお鍋が食べられますね。 もちろん自分で味つけをするお鍋も作るけれど、どうも味がマンネリになっ ...

レタス、白菜、ブロッコリー、パプリカ、ピーマンの下ごしらえです。 まずはレタス。 今の時期、寒くて生野菜サラダを食べる機会が減っている…。 まったく食べないわけではないけれど、暖かい季節に食べる量と比 ...

ごはん(黒米入り) 焼魚(塩さば) 白菜と人参の中華煮 ブロッコリーとパプリカのタルタルサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 昆布巻き ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240 ...

お雑煮 スティックセニョールのごま和え 味付めかぶ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 昆布巻き ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 土鍋でお雑煮の献立 土鍋でお雑煮にしてみました。 ポイ ...

ごはん＋韓国海苔ふりかけ キムチ鍋(ひとり鍋) コールスローサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g キムチ鍋(ひとり鍋)の献立 野菜( ...

今回は3つの食材の下ごしらえ。 ゆでたまご たまごの殻をスプーンで叩いてひびを入れてから茹でると、カラが簡単にむけます。 たまごの尖っていない方にひび。 前は100円ショップの卵に穴を開ける「針？」み ...

サッポロ一番みそラーメン …温キャベツ …豚肉 …ゆでたまご …スナップエンドウ …カニカマ サッポロ一番みそラーメン ラーメンが食べたい！ってことで、インスタントの袋麺、みそラーメンでお昼です。 サ ...

たまご粥 昆布巻き トマトの酢玉ねぎのせ さつまいも(焼きいも) もずく酢きゅうり 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ( ...

鍋焼きうどん 菊芋の甘酢醬油漬け さつまいも(焼きいも) 鍋焼きうどんの献立 残り物で鍋焼きうどん。 身体が温まりました～(^^)。 鍋焼きうどん 土鍋に野菜などを入れる 茹で麺を入れる前に野菜などを ...