レタス、白菜、ブロッコリー、パプリカ、ピーマンの下ごしらえ(2021年1月6日)
レタス、白菜、ブロッコリー、パプリカ、ピーマンの下ごしらえです。 まずはレタス。 今の時期、寒くて生野菜サラダを食べる機会が減っている…。 まったく食べないわけではないけれど、暖かい季節に食べる量と比 ...
焼魚(塩さば)の献立(2021年1月6日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り) 焼魚(塩さば) 白菜と人参の中華煮 ブロッコリーとパプリカのタルタルサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 昆布巻き ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240 ...
土鍋でお雑煮の献立(2021年1月5日の朝ごはん)
お雑煮 スティックセニョールのごま和え 味付めかぶ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 昆布巻き ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 土鍋でお雑煮の献立 土鍋でお雑煮にしてみました。 ポイ ...
キムチ鍋(ひとり鍋)の献立(2021年1月4日の夜ごはん)
ごはん+韓国海苔ふりかけ キムチ鍋(ひとり鍋) コールスローサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g キムチ鍋(ひとり鍋)の献立 野菜( ...
ゆでたまご、玉ねぎ、小葱の下ごしらえ(2021年1月4日)
今回は3つの食材の下ごしらえ。 ゆでたまご たまごの殻をスプーンで叩いてひびを入れてから茹でると、カラが簡単にむけます。 たまごの尖っていない方にひび。 前は100円ショップの卵に穴を開ける「針?」み ...
土鍋でサッポロ一番みそラーメン(2021年1月4日の昼ごはん)
サッポロ一番みそラーメン …温キャベツ …豚肉 …ゆでたまご …スナップエンドウ …カニカマ サッポロ一番みそラーメン ラーメンが食べたい!ってことで、インスタントの袋麺、みそラーメンでお昼です。 サ ...
たまご粥の献立(2021年1月4日の朝ごはん)
たまご粥 昆布巻き トマトの酢玉ねぎのせ さつまいも(焼きいも) もずく酢きゅうり 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ( ...
鍋焼きうどんの献立(2021年1月3日の昼ごはん)
鍋焼きうどん 菊芋の甘酢醬油漬け さつまいも(焼きいも) 鍋焼きうどんの献立 残り物で鍋焼きうどん。 身体が温まりました~(^^)。 鍋焼きうどん 土鍋に野菜などを入れる 茹で麺を入れる前に野菜などを ...
まいたけ煮、酢玉ねぎを作り置き(2021年1月3日)
我が家の定番、まいたけ煮、酢玉ねぎを作り置き。 まいたけ煮 ほぐしたまいたけを耐熱ボウルに入れて、白だしをかけます。 白だしの量は大さじ1~2くらい、まいたけの量によって、好みで…。 ちなみに私はまい ...
シーフードドリアの献立(2021年1月3日の朝ごはん)
シーフードドリア トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 数の子 伊達巻き 厚焼きたまご 里芋煮 みかん ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいた ...