我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2021年10月28日) 塩もみきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で小口薄切りにしたきゅうりを塩もみしておきました。 この後、ツナ缶きゅうりや酢の物などに分けて使う予定。 も ...

ごはん(古代米3種入り) 寄せ鍋(ひとり鍋) ハムブロッコリー かぼちゃ あみの佃煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 寄せ鍋(ひとり鍋)の献立 寄せ鍋(ひ ...

いなり寿司(冷凍保存) 野菜サラダ あんみつ(梅林堂) 味噌汁 いなり寿司(冷凍保存)の献立、あんみつ付 あんみつをもらったけど何となく食べるタイミングがない。 そこで、お昼ごはんのデザートとして食べ ...

ひさしぶりにローストビーフを作ろうかなと、牛のかたまり肉を買ってきました。 ホイルに包んで焼くかそのまま焼くか…。 どちらにしようかなーと。 結局そのまま焼くことにしました。 塩とこしょうをまぶして焼 ...

ごはん(古代米3種入り) イカ明太 ブロッコリーとカニカマ 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ みかん 小松菜のナムル ゆでたまご キャベツたくさん味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロ ...

食事制限と関係ない話 雑談～(^^)。 絆創膏(100均ダイソー) ちょっと外箱の写真がないんだけど、ダイソーのこの「早い・キレイを目指す救急ばん」が意外と使えるんです。 今までバンドエイドを使ってい ...

牡蠣の下ごしらえ 塩水で洗った牡蠣。 スーパーの標準的な？サイズの1パック分。 買う時点で何にするか考え中(^^;)。 下ごしらえをした今も考え中。 ひとり鍋で使うか、牡蠣の炊き込みごはんにするか。 ...

ごはん(古代米3種入り) 焼魚(塩さば) トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ブロッコリーのサラダ 高野豆腐煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年10月26日) 少しだけ、作り置き・下ごしらえ。 千切りキャベツ 電子レンジで加熱しておきました。 まいたけ煮 冷凍しておいたまいたけでまいたけ煮。 そう言えば主人が冷 ...

ごはん 牛もつ鍋 小松菜のナムル、かぼちゃ添え ポテレタスサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け あみの佃煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 牛もつ鍋の献立 もうずい ...