我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ごはん(黒米入り) ツナ白菜、ブロッコリー添え 大根のステーキ風と下仁田ネギ焼き トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 味噌汁 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、 ...

約3ヶ月ぶりの病院診察日。 血液検査の結果が出るまで1時間ほどで、診察の予約時間にピッタリだなーって感じのちょうどいい時間に病院に到着。 (少し家から遠いので、その日の車の渋滞によって病院到着時間が大 ...

肉汁うどん 生ハムとブロッコリーのサラダ 赤大根の甘酢漬け 野菜サラダ 肉汁うどんの献立 この日のお昼は簡単に、肉汁うどん。 以前だったら麺類には「おにぎり」とか「ミニ丼」とか、ごはん系を付けたけど… ...

ごはん おでん風 かぼちゃのサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ふりかけ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前く ...

ごはん＋ゴマ塩 寄せ鍋しょうゆ(鍋キューブ)でひとり鍋 ネギの青みの中華風 かまぼこ むきエビとブロッコリーの手作りカッテージチーズ入りサラダ 赤大根の甘酢漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロ ...

ごはん たまご焼き(ネギの青みの中華風入り)、焼ブロッコリー添え 鮭フレーク ふんわり白身魚揚げ(一正)のおでん風 菊芋の甘酢醬油漬け 卯の花 えのきのバター醤油 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはん ...

長ネギの青い部分… 普段はなかなか使わない…？(^^;) 豚のかたまりを煮たり、魚を煮たりする時の臭み取りに使う時は結構多めに消費できるけど。 もったいないし、そのうち使うだろうと冷蔵庫でとっておいて ...

煮豚の炊き込みごはん 生ハムサラダ えのきのバター醤油 ナスとパプリカの味噌炒め 菊芋の甘酢醬油漬け かき菜のごま和え、カニカマ添え 味付めかぶ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約 ...

2021年最初のキッチン雑貨の買い物かな？ 少し衝動買い…かも(^^;)。 ガスコンロカバー(tower) 使用していないガスコンロの上が、収納＆作業スペースに早変わり！っていうキッチン雑貨。 正直、 ...

あんかけ焼きそば スモークサーモンのマリネ 赤大根の甘酢漬け かぼちゃ 煮りんごホイップクリームのせ あんかけ焼きそばの献立 マルちゃんの焼きそば麺を茹でて使ったらどうなるか試してみた…(笑)。 結果 ...