我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ごはん(雑穀米入り) いわし缶 新玉ねぎとアイスプラントのサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 大根葉のふりかけ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質 ...

ごはん(雑穀米入り) 焼魚(金目鯛の開き) 大根おろし 温キャベツのサラダ、アイスプラント添え トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 大根葉のふりかけ さつまいもの甘煮 ※主人のごはんの量は約15 ...

ごはん(雑穀米入り) 塩こうじ鶏のチーズ焼き ゆでたまごとブロッコリー 野菜サラダ スモークサーモンのマリネ 壺ニラ風 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 塩 ...

台湾まぜそば スモークサーモンのマリネ 豆腐のおかずラー油のせ さつまいもの甘煮 台湾まぜそばの献立 コマーシャルを見て主人が「台湾まぜそばが食べたいな」っていうから、仕方なく買ってきました(笑)。 ...

まいたけ煮、えのきの白だし煮 両方とも電子レンジ加熱。 まいたけ煮は少なめの白だしで味付けし、食べる時に足す味を変えています。 えのきの白だし煮はしっかりめの味付け。 わかめ カットわかめをぬるま湯で ...

ごはん(雑穀米入り) しらたきのチャプチェ風 大根葉のふりかけ えのきの白だし煮とわかめの和え物 ブロッコリーとカッテージチーズのサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は ...

ひさしぶりにキッチン雑貨の小物を買ってみました。 スプーントング(oui monsieur) 値段は税込150円くらい？ スプーントングは、スプーン形状で掴みやすく、片面スリット入りで汁切りもできる！ ...

トースト ハッシュドポテト、ブロッコリー添え サラダ(レタス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、手作りカッテージチーズ) バナナ、ホイップクリーム添え トースト＆ハッシュドポテトの献立 朝ごはんみたいなお昼ご ...

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。 赤玉ねぎ スライスしてサラダ用に。 大根葉 立派な大根葉はふりかけに～。 洗って切ってごま油で炒めて、しょう油大さじ2とみりん大さじ2で味付け。 水分がなくな ...

具だくさんうどん トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 具だくさんうどんの献立 何となく朝からうどんが食べたかったので、具だくさんうどんにしました。 具だ ...