我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

今日の断捨離(2023年10月15日) 断捨離45日目。 今日はテープカッターとステンレスフック？の2種類。 片付けをしていたら出てきました。 使っていないので処分。 ステンレスフック？って何に使うた ...

ごはん もつ煮(もつ鍋) ベビーホタテと枝豆のガーリックバター サラダ 漬物 茹で栗 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g もつ煮(もつ鍋)の献立 もつ鍋用スープ(モ ...

つけ麺 味噌おでん わかめ・千切りきゅうり・カニカマ もずく酢 つけ麺の献立 生中華麺があったので、つけ麺にしてお昼ごはんにしました。 つけ麺のスープはネットで見つけたレシピを参考に作ったんだけど、口 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年10月14日) 茹で栗 圧力鍋で茹でておきました。 また切り込みを入れるのを忘れて茹でてしまったー。 完全に冷めてから皮を剥いて保存。 今シーズン最後かな？ ざく切りキ ...

ごはん 焼さば(サバの文化干し) 酢の物 トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ 味のり ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 焼さ ...

今日の断捨離(2023年10月14日) 断捨離44日目。 今回は文具2種類。 ギザギザハサミと、ホチキスの針。 ギザギザハサミは若い頃買ったもの。 何に使ったのかなぁ？あまり記憶にないー。 ホチキスの ...

焼そば、お好み焼き かぼちゃサラダ わかめサラダ くるみ しいたけスナック サク山チョコ次郎 ビール(発泡酒)淡麗 今日の夕食の献立 この日はサッカー代表戦で我が家ではビールOKな日。 夕食もラクしち ...

どーでもいい雑談。 昨日のお昼はマックでひるマックにしました。 このところ、バーガーキングを食べることが多かったけど、ひさびさマック。 ただ、やっぱりバーガーキングのポテトの方がおいしいな。 味覚は人 ...

10月2日～10月8日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 焼いも、さつまいもの甘煮、ブロッコリー、まいたけ(冷凍保存) 千切りキャベツ、ざく切りキャベツ、レタス、スライス玉ねぎ、ごぼうとこんにゃ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年10月13日) レタス 剥がして洗って元のレタスの形に戻して保存。 外側に近い部分、切れてしまったレタスは別保管。 わかめ 塩抜きしてカットして保存。 もつ 圧力鍋で下 ...