ゆでたまごがつるんと剥けるやり方

2021年11月19日

我が家、よくゆでたまごを作り置きします。
そのまま食べてもおいしいし、サラダに使ったり、サンドイッチにしたり。

たまご1個はおよそ80kcal。
小腹が空いた時にひとつ食べると意外と満足できるし。

ゆでたまご、我が家は二人とも大好きです(^^)。

そんなゆでたまご。
茹でる前にスプーンで軽く叩いてヒビをいれておくと、つるんと剥けます。
(過去も何度かお話していると思いますが…(^^;))

もう昔々、テレビであるお店の方がこのようにやっていると紹介しているのをみて、それを真似してやっています。
一時期100円ショップのたまごに穴を開ける針？みたいなキッチン雑貨も使っていたこともあったけど、スプーンで叩く方が簡単でラク～。

このやり方でほぼゆでたまごの失敗はなくなりました。