鮭フレークでちらし寿司風の献立(2021年1月2日の朝ごはん)

鮭フレークでちらし寿司風
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
伊達巻き
里芋煮
数の子
栗きんとん
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
鮭フレークでちらし寿司風の献立
何かおかずを作るのが面倒だったので、鮭フレークでちらし寿司風にしました。
おかずは元旦の残りのおせちといつものトマトの酢玉ねぎのせと菊芋の甘酢醬油漬け。
鮭フレークでちらし寿司風
あまりおいしくないおにぎり海苔が残っていたので、それをキッチンバサミで切ってのせました。
ちょっと多くのせすぎてしまったかも?

酢めし

鮭ちらし寿司風の具材
白ごま、鮭フレーク、塩もみしたきゅうりと、たまご。
たまごはおせちの厚焼きたまごをマッシャーで潰して使用。

具材を用意したら好みの量を酢めしに混ぜるだけ。

鮭フレークでちらし寿司風の完成~。

簡単でおいしくて私は好き(^^)。
もう少しきゅうりを多めに入れてもよかったな。
(2021年1月2日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
おじやの献立(2022年11月8日の朝ごはん)
おじや トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ウインナーとブロッコリー ※主人のごはんの量 ...
ぶりの鍋照りの献立(2024年3月26日の朝ごはん)
ごはん ぶりの鍋照り トマトの酢玉ねぎのせ 梅干、昆布の佃煮 ブロッコリー ※ご ...
ピリ辛イカステーキの献立(2023年7月8日の朝ごはん)
ごはん ピリ辛イカステーキ しめじのしょう油麹煮 きゅうりの浅漬け トマトの酢玉 ...
塩こうじ鶏の献立(2021年5月19日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り) 塩こうじ鶏、ブロッコリー添え 野菜入り炒りたまご 切り干し大 ...
おかかわさびごはんの献立(2025年10月27日の朝ごはん)|おかかとわさびでごはんが進む、味の変化が楽しい朝食(笑)
おかかわさびごはん 高野豆腐煮 むかごの甘辛煮 トマトの酢玉ねぎのせ 煮浸し 梅 ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません