
キャベツのミートグラタン風
キャベツのミートグラタン風 キャベツ キャベツは一人1/8使用。 崩さないように、気が済むまで洗いました(笑)。 洗ったキャベツをグラタン皿にのせます。 軽くラップをして電子レンジで3分ほど加熱。 下 ...

菊芋の甘酢醤油漬けの冷凍保存(2022-12-17)
菊芋の甘酢醤油漬けの冷凍保存 いつもより多めに作り置きをしてあったので、小分けにして冷凍保存をしておきました。 小分けで使用したシリコンケース このシリコンケースひとつで二人の1食分を入れて冷凍。 完 ...

アラビヤン焼そばの献立(2022年12月18日の昼ごはん)
アラビヤン焼そば 野菜サラダ みかんヨーグルト アラビヤン焼そばの献立 アラビヤン焼そばを買ってきたので、それで簡単にお昼ごはん。 子供の頃から食べているこの焼そば。 食べるといつもなつかしさを感じま ...

作り置き、下ごしらえ(2022年12月18日)
作り置き、下ごしらえ(2022年12月18日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 このうちのいくつかは冷凍保存をしておきました。 白菜 洗って水気を切り、適当な大きさにカットしてポリ袋へ。 この後冷凍 ...

キャベツのミートグラタン風の献立(2022年12月18日の朝ごはん)
黒米入りごはん キャベツのミートグラタン風 ピリ辛こんにゃくとごぼう 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 塩だれ深谷ねぎ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ...

1週間の献立(12月5日~12月11日)
12月5日~12月11日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●12月5日(月曜日) 朝 黒米入りごはん 煮浸しの卵とじ さばらー味噌ラー油 なめたけ さつまいもの甘 ...

焼魚(赤魚の粕漬)の献立(2022年12月17日の夜ごはん)
黒米入りごはん 焼魚(赤魚の粕漬) 白菜煮 ミニトマト ほうれん草のごま和え ブロッコリー 味キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 焼魚(赤魚の粕漬)の献立 ...

鳥中華の献立(2022年12月17日の昼ごはん)
鳥中華 ブロッコリーとかぼちゃ ヨーグルト 鳥中華の献立 鳥中華という、山形県発祥の蕎麦店から生まれたラーメンを食べてみました。 そばつゆ味のラーメン。 ちょうど塩こうじ鶏の作り置きがあったので、それ ...

作り置き、下ごしらえ(2022年12月17日)
作り置き、下ごしらえ(2022年12月17日) 焼豚 ひさしぶりに焼豚を作りました。 豚肩ロースを使用。 漬けたまご 焼豚の煮汁にゆでたまごを漬け込み漬けたまご。 大根煮 焼豚の煮汁で下ごしらえ済みの ...

大根煮と作り置きの献立(2022年12月17日の朝ごはん)
ごはん+韓国海苔ふりかけ+焼たらこ 大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 煮豆 なめたけ 味噌汁(なめこ、豆腐、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55 ...