ネギの青み

おかず(レシピ)

長ネギの青い部分… 普段はなかなか使わない…?(^^;) 豚のかたまりを煮たり、魚を煮たりする時の臭み取りに使う時は結構多めに消費できるけど。 もったいないし、そのうち使うだろうと冷蔵庫でとっておいて ...

煮豚の炊き込みごはんの献立

我が家の献立

煮豚の炊き込みごはん 生ハムサラダ えのきのバター醤油 ナスとパプリカの味噌炒め 菊芋の甘酢醬油漬け かき菜のごま和え、カニカマ添え 味付めかぶ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約 ...

ガスコンロカバー(tower)

キッチン雑貨

2021年最初のキッチン雑貨の買い物かな? 少し衝動買い…かも(^^;)。 ガスコンロカバー(tower) 使用していないガスコンロの上が、収納&作業スペースに早変わり!っていうキッチン雑貨。 正直、 ...

あんかけ焼きそばの献立

我が家の献立

あんかけ焼きそば スモークサーモンのマリネ 赤大根の甘酢漬け かぼちゃ 煮りんごホイップクリームのせ あんかけ焼きそばの献立 マルちゃんの焼きそば麺を茹でて使ったらどうなるか試してみた…(笑)。 結果 ...

ナスとパプリカの味噌炒め、たまごかけごはんの献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) ナスとパプリカの味噌炒め 生たまご 赤大根ときゅうりの和え物 卯の花 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質: ...

炙り煮豚、焼下仁田ネギ添えの献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) 炙り煮豚、焼下仁田ネギ添え 大根煮、こんにゃく煮 コールスローサラダ 卯の花 マカロニサラダ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 炙り煮豚 ...

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鍋焼きおきりこみうどんの献立

我が家の献立

鍋焼きおきりこみうどん ブロッコリーとかぼちゃ 卯の花 菊芋の甘酢醬油漬け 冷凍みかん 鍋焼きおきりこみうどんの献立 おきりこみうどんで、鍋焼きうどんを作りました。 煮込みにしようか迷ったけど、土鍋で ...

煮りんご

作り置き・下ごしらえ

煮りんごの作り置き、かぼちゃと玉ねぎの下ごしらえ。 りんごとパルスイート りんごとパルスイートで煮りんご。 適当な大きさに切ったりんごとパルスイートを鍋に入れて蓋をして弱火で煮るだけ。 好みのかたさに ...

カラスカレイの煮付けの献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) カラスカレイの煮付け、かき菜添え 赤大根の甘酢漬け こんにゃく煮 菊芋のガーリックバターソースかけ 味付めかぶ トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約 ...

煮豚、大根煮

作り置き・下ごしらえ

我が家では最近「煮豚」を作ることが多いです(^^;)。 前はココまで頻繁に作ることはなかったんだけど…。 圧力鍋をすぐ出せる場所への収納に変えたのが一番の理由かな? そんなことはさておき… いつも煮豚 ...