新着記事／更新記事
(2026年5月1日の昼ごはん) マルちゃんの塩焼そばに、キャベツとウインナーを ...
今日は2026年5月4日、関節リウマチ治療907日目 おはようございます 昨日は ...
(2026年5月1日の朝ごはん) オーブントースタープレートに冷凍たまごとウイン ...
象印IH炊飯ジャー極め炊き(NP-VI10-TA)で丸パンを焼いてみたら…
象印IH炊飯ジャー極め炊き(NP-VI10-TA)を買った時から作ってみたかった「丸パン」。 外出自粛で今は時間もとれるので、やっと焼いてみることができました(^^)。 レシピは象印IH炊飯ジャー極め ...
厚焼きパンケーキ(パンケーキリング使用)※低糖質・低カロリーではないです。
外出自粛で家にいる時間が長く、時間に余裕があるので、先日買った「珈琲屋さんの厚焼きパンケーキリング」で、厚焼きパンケーキを焼いてみました。 とりあえず、糖質オフとか、カロリーオフとか何も考えずの厚焼き ...
ホタルイカのいかめし風(トースターパンで炊き込みごはん)
ホタルイカのいかめし風(炊き込みごはん)を作りました。 今回は、炊飯器でもなく、土鍋でもなく… トースターパンを使ってホタルイカのいかめし風を炊きました。 お米1合(150g)を研ぎ、トースターパンへ ...
ネギの青い部分のミニグラタン、ネギの青い部分の大量消費！
ネギの青い部分のミニグラタン。 以前はネギの青い部分はあまり使うことなく、使っても豚角煮や煮魚の臭み消しとして消費するくらいで、ほぼ捨てていました(^^;)。 最近は焼きネギをよく食べるので、長ネギは ...
焼きカツ、糖質35%offのパン粉(もち麦入り)、グリルパン(グリル名人)を使って焼きました。
糖質35%offのパン粉(もち麦入り)、グリルパン(グリル名人)を使って焼いたカツ。 糖質35%offのパン粉(もち麦入り)栄養成分表示 豚ヒレ肉を適当な大きさにカットし、たたき、塩と黒コショウ。 黒 ...
あんかけ焼きそば(梅蘭風？)、麺1/2袋、あん多め
あんかけ焼きそば(梅蘭風？)を作りました。 焼きそばの麺が1袋残っていて、それを2人で分けて食べようと思ってね。 焼きそば麺の袋の角を切り、電子レンジで温めます。 それをミニフライパン2つに分けて焼き ...
鶏むね肉の塩こうじ煮レシピ
鶏むね肉の塩こうじ煮を作りました。 レシピってほどではなく、水に塩こうじを入れた中で煮ただけなんですけどね…(笑)。 鍋に水を適量入れ、その中に塩こうじ。 味をみて、好みの濃さで…。 その中に、長ネギ ...
玄米ごはんの炊き方(圧力鍋)、炊飯器で保温して寝かせ玄米(酵素玄米)にする
玄米を発芽させて、圧力鍋で炊いて、 炊飯器で保温して、寝かせ玄米(酵素玄米)にする。 今我が家ではまっている、玄米ごはんの食べ方は寝かせ玄米(酵素玄米)。 いろいろとやってみていて、まだこの炊き方がい ...
玄米から発芽玄米にして炊く｜食物繊維の豊富な玄米を食べると2型糖尿病のリスクは低下？
玄米を自分で発芽させて、発芽玄米にするとおいしいと聞いたので、やってみることにしました。 玄米から発芽玄米にするのは初めてだったので、玄米は1キロだけ購入。 ゆめぴりかの新米にしました。 今回、ネット ...
スタバのフラペチーノ風？シェイク？我が家でよく作っているヒンヤリドリンク？デザート？
この夏我が家でよく作っている、ヒンヤリドリンク？デザート？ それは、スタバのフラペチーノ風？みたいなものやバニラシェイク？みたいなもの。 たまにはスタバで買って飲むけど、主人が糖尿病になってしまってか ...