作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2022年3月6日) スナップエンドウ 安かったのでいつもより多めのパックを購入(^^;)。 茹でて保存容器へ。 かぼちゃ 電子レンジで加熱したんだけど、時間が長過ぎてしまった。 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年3月4日) 酢玉ねぎ スライス玉ねぎ＋酢＋パルスイート 酢玉ねぎ＋マジックソルト 酢玉ねぎにマジックソルトをプラス。 あとで生ハムでも加えてみようかな。 玉ねぎのみじん ...

作り置き、下ごしらえ(2022年3月3日) ミニトマト ヘタを取って洗っておきました。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 インカのめざめマッシュ インカのめざめを電子レンジで加熱してマッシ ...

作り置き、下ごしらえ(2022年3月2日) ブロッコリー 常に我が家の冷蔵庫には下ごしらえをしてストックしてあるブロッコリー。 なんか好きなんだよなー(笑)。 ブロッコリーは電子レンジで加熱。 新玉ね ...

作り置き、下ごしらえ(2022年3月1日) グリーンカール 試しに買ってみました。 サニーレタスみたいな？そんな感じ？？ レタス同様、1枚ずつ剥がして洗っておきました。 菊芋の甘酢醤油漬け ココ数日、 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年2月28日) 切り干し大根、人参 切り干し大根の煮物を作ろうと思って、まずは戻しておきました。 この後油揚げとともに煮ました。 カリフラワー カリフラワーはお鍋でボイル ...

作り置き、下ごしらえ(2022年2月27日) まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 ナスの甘辛焼き ナス3本使用。 しょう油、みりん、酒を大さじ1ずつくらい、パルスイート、生姜チューブ、サラダ ...

作り置き、下ごしらえ(2022年2月26日) ミルクゼリー 簡単でおいしいので最近よく作ります。 500mlの牛乳にパルスイート。 クックゼラチン1袋(5g)。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライ ...

作り置き、下ごしらえ(2022年2月25日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 ほうれん草 お鍋でボイル。 小松菜 お鍋でボイル。 黒米入りごはん 先日ネットで買った黒米を使って炊飯してみました。 炊 ...

ミニトマトとスナップエンドウの下ごしらえ(2022年2月23日) ミニトマト 洗って保存容器へ。 スナップエンドウ ボイルして保存容器へ。 今回はこの二つだけ～。