我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

マルちゃんカレーうどん＋ピザ用チーズ サラダ 冷凍みかん マルちゃんカレーうどんの献立 マルちゃんのカレーうどんを土鍋で作ってお昼ごはん。 今回はピザ用チーズを途中加えて味変して食べました。 具材は特 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年2月28日) まいたけ ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。 あまり安くなかったので今回は1パック分。 豚の角煮 ずっと食べたいと言われていた豚の角煮。 やっと煮ることがで ...

ごはん さばらー味噌ラー油 チーズはんぺん トマトの酢玉ねぎのせ 煮豆 なすの甘辛炒め 赤大根の甘酢漬け バナナヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食 ...

まぐろのたたき丼 煮豆 生ハムのマリネ ブロッコリーサラダ 魚河岸揚げでおでん風 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g まぐろのたたき丼の献立 まぐろのたたき丼で夕食 ...

しばらく前に買っておいたクレープミックス。 確か70円くらいだったような？ 食べたいなと思っても、手の痛さ、だるさでなかなか作れず。 やっと作ろうかな？と思える日があったので、作ってみました。 このク ...

作り置き、下ごしらえ(2024年2月27日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後にサラダスピナーで水気をきって保存容器へ。 ざく切りキャベツ ざく切りにしたキャベツは流水後に ...

ごはん 魚河岸揚げでおでん風 なすの甘辛炒め 赤大根の甘酢漬け さばらー味噌ラー油 トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事 ...

ごはん 揚げさばの味噌だれ(お惣菜) 味付めかぶ 生ハムのマリネ ポテトサラダ なすの甘辛炒め アイスプラントのサラダ お吸い物(白菜、わかめ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240k ...

生ハムのマリネを作り置きです。 生ハム 生ハムは裏返してから剝がすと切れません。 テレビか何かで見てからこのようにしています。 今までパックを開けてそのまま剥がしていたけれど、すぐ切れてしまってイライ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年2月26日) ざく切り白菜 白菜をざく切りにして洗って水気をきって保存容器へ。 葉の部分と芯の部分に分けて保存。 手の調子のいい時にできる下ごしらえをやっておくー(^^ ...