我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

食べたいと言われていたビーフシチューを作りました。 お肉は塊を使い圧力鍋で煮たかったけど、塊を切るのも圧力鍋を扱うのも今の私には少し大変。 なので、切り落としの牛肉を使ったビーフシチューで我慢してもら ...

下ごしらえ(2024年2月21日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 レンジで簡単蒸し調理器(atomico)を使って加熱するようになってから、イイ感じに蒸せる～。 レンジで簡単蒸し調理器(atomi ...

トロッとオムライス風 トマトの酢玉ねぎのせ サラダ 漬物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) トロッとオムライス風の献立 ...

つい最近食べたあっさりおいしいカップヌードルが意外とおいしかったので、3つの味を買ってきました。 何が違うのか調べてみたら、これ、スープがスッキリで、通常のカップヌードルに比べて約8割の麺の量なんです ...

しばらく前に焼まんじゅうをもらってきて、何回かに分けて食べていました。 そのもらった焼まんじゅうの賞味期限がそろそろ切れそう。 食べる気になれば食べられちゃう量だけど(^^;)、また少し間をおいて食べ ...

ネットで注文し、しばらく前に届いていた「鳴門産カットわかめ(湯通し塩蔵)」。 扱いやすくおいしいので、ネットで注文する時はいつもこれ～。 このわかめを買っているのは楽天市場のお店。 好みは人それぞれで ...

下ごしらえ(2024年2月20日) レタス 剥がして洗って元のレタスの形へ戻して保存。 食事の時にちぎるだけにしておくとラク。 シャキシャキです。 千切りレタス 外側の少し硬めの部分、剥がす時に切れて ...

ごはん さばの塩焼き トマトの酢玉ねぎのせ ゆでたまご わかめとカニカマの和え物 ヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前く ...

今日は暖かかったですね。 暖かいというより、暑かったー。 朝もだいぶラクに起きられて、家事もはかどりました。 相変わらず右手の人差し指はダメなんですけどね。 しかし昨日は夕方までつらかったな。 途中少 ...

ごはん 銀だらのおろし煮 冷凍豆腐のホイル焼き 酢の物 ほうれん草コーン ひじき豆 しめじのおろし煮 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 銀だらのおろし煮の献立 冷 ...