我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ドライカレー 酢の物 サラダ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ドライカレーの献立 下ごしらえ済みの玉ねぎのみじん切りが使いたい！ ってことで、ドライカレー ...

食事制限と関係ない話、雑談(^^)。 100円ショップ・ダイソーで買ってきた、ファイルボックス用ポケットの話です。 隙間の空いている場所にこの薄さのファイルボックス用ポケットがちょうどいいかなーと、サ ...

濃いぜ！一平ちゃん豚ねぎそば 野菜サラダ 小さなチーズケーキ 濃いぜ！一平ちゃん豚ねぎそばの献立 カップ麵でお昼です。 主人が、濃いぜ！一平ちゃん豚ねぎそばで、私が豚たまごうどん。 両方ともおいしかっ ...

ごはん(黒米入り) 味噌汁 トマトの酢玉ねぎのせ きんぴらごぼう ミートボール ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

高血圧(糖尿病)で通院している病院の診察日。 今回から主治医が変わりました。 長年診てもらっていた先生が穏やかで話しやすくてよかったのですが、先生ご自身がクリニックを開院され、大きい病院での診察を近い ...

ひさしぶりに、鍋蓋 お玉スタンド(タワー)を保管場所から出してきました。 買ったのは5年ほど前。 最初は使っていたけど、いつの間にか保管場所へ(^^;)。 たまに使おうかな？と出してきたり。 それの繰 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年4月12日) ミニトマト(アイコ) ヘタを取って、洗って保存容器へ。 まいたけ煮 冷凍しておいたまいたけに白だしをかけて、電子レンジで加熱したまいたけ煮。 大根 大根は ...

焼きカレー 千切りレタスのサラダ かぼちゃ まいたけ煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼きカレーの献立 簡単にレトルトカレーを使って焼きカレー。 ずっと ...

ごはん(黒米入り) チキン南蛮風の献立 もずく酢 キムチ しめじ煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g チキン南蛮風の献立 塩こうじで漬け込んでおいた鶏むね肉 ...

鶏むね肉で作る、揚げないチキン南蛮風～ 塩こうじ漬けの鶏むね肉 前日に塩こうじに漬けておいた鶏むね肉で、揚げないチキン南蛮風を作りました。 軽く小麦粉(クッキングフラワー)をふりかけた鶏むね肉をフライ ...