我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

昨日は用事があって早めに出かけ、その途中でラーメンを食べました。 以前から行ってみたかったラーメン屋さんに初めて行ってみたのですが。 味はまぁまぁおいしかったのですが、ホールスタッフの女性がとっても感 ...

下ごしらえ(2023年3月13日) 千切りきゅうり きゅうり2本分、ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 まいたけ まいたけ大2パックをほぐして冷凍保存。 今回の下ごしらえは時間がなくてこれだけ。

たまご粥 まいたけ煮 トマトの酢玉ねぎのせ べったら漬け風 さばらー味噌ラー油 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g たまご粥の献立 朝ごはんはたまご粥です。 だしを ...

黒米入りごはん 焼肉、焼玉ねぎリング添え カラーピーマンで無限ピーマン もずくの酢の物 煮豆 べったら漬け風 キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼肉、焼玉 ...

カラーピーマンで無限ピーマンを作りました。 カラフルで可愛い(^^)。 千切りにしたカラーピーマンを耐熱ボウルに入れて、調味料をかけて電子レンジで2分ほど加熱。 調味料は、ガラスープの素と塩とこしょう ...

ナポリタン ピクルス ブロッコリーコーン ナポリタンの献立 ひさしぶりにナポリタンが食べたくなったー。 ってことで、お昼はナポリタン。 玉ねぎとピーマン、ウインナーの普通のナポリタン(^^)。 ナポリ ...

ほんの少し黒米を入れて炊いただけで、下写真のようなこんな感じに色がつく黒米入りごはん。 黒米をいれたごはんを炊いている途中の香ばしいニオイはたまらないー(笑)。

作り置き、下ごしらえ(2023年3月12日) 酢玉ねぎ スライス玉ねぎを酢とパルスイートで漬け込み。 酢玉ねぎを作る時は玉ねぎを水にさらさないけれど、最近玉ねぎが辛くて。 なので、前回作った時は軽く流 ...

黒米ごはん 温泉たまご 塩辛 べったら漬け風 甘辛さつまいも ナスの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30 ...

2月27日～3月5日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●2月27日(月曜日) 朝 ごはん さばらー味噌ラー油 汁物代わりのおでん トマトの酢玉ねぎのせ べったら漬 ...