我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

下ごしらえ(2021年11月14日) 玉ねぎ3種類 スライス、少し厚めのスライス、みじん切り。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 ごはん(古代米3種入り) 冷凍保存用。 1パック1食分(二人)。

ごはん(古代米3種入り) 照り焼きチキン ブロッコリーとかぼちゃ 味付めかぶ キムチ きゅうりとわかめの酢の物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 照り焼きチ ...

カレーほうとう ブロッコリーとスライス玉ねぎのサラダ しめじのピリ辛煮 トマトわかめ カレーほうとうの献立 茹で麺のほうとうが買ってある！ また鍋焼きにしようかなと思ったけど、冷凍しておいたカレーを使 ...

トースターパンで栗ごはんを炊きました。 以前冷凍しておいた栗。 もうダメかな？と思ったけど、解凍してみたら普通においしいー。 ってことで、栗ごはんにすることに。 お米…120g 水＋白だし…170ml ...

栗ごはん 焼魚(赤魚の醤油漬け) えのき煮とわかめ トマトの酢玉ねぎのせ もやしピーマン ピリ辛こんにゃく ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいた ...

2種類のさつまいもをオーブントースターで焼いもにして、食べ比べをしてみました。 おやつです(^^)。 さつまいもは洗ってオーブントースターのトレイに並べ、今日は230度に温度を設定。 30分焼いたら裏 ...

作り置き(2021年11月13日) がんものおでん 何となくがんもがいろいろ入ったパックを買ってきたので、おでんにしておきました。 がんも＋結びしらたき。 まいたけ煮 朝食前に食べるまいたけ煮。 ヤマ ...

鶏モモ肉の下ごしらえ スーパーで1枚入りの鶏モモ肉のパックが売り切れで、2枚入りを買ってきました。 (2枚はいらないんだけどなぁ…仕方ない) そのうちの1枚はそのままポリ袋に入れて冷凍保存。 もう1枚 ...

ごはん(古代米3種入り) お刺身(マグロ、しめさば) 野菜サラダ しめじのピリ辛煮 酢の物 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g お刺身(マグロ、しめさ ...

玄米ごはん ピリ辛イカ焼き キャベツのごま和え 菊芋の甘酢醬油漬け えのき煮 トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいた ...